本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯 ' M5 y5 C) e) i9 R5 F
* y2 d1 a- m! X+ o2 \! p5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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7 }+ A5 m( w8 o9 n5 v' e6 W( A九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z+ V( r: G, ]0 g T: ?
, m% W( x/ v9 C* {. T7 f問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。
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! ~0 y" T; o9 `9 T( F1 P5.39.217.76先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, H9 I) p" b: g+ j/ y% P
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只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。公仔箱論壇& l6 q6 i2 T" e# @8 Z
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其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。公仔箱論壇" l8 w( e8 J: I3 R* I0 j: d
2 H! A6 d; E7 y( S: ~沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。
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9 w* | m% F$ Y3 P9 X公仔箱論壇接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。) X% V0 M5 [, I' [3 L& O9 \& H
. D! Q+ K: o% c7 T) `- s" M, \公仔箱論壇另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
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. B1 Y* `# i% |2 b# }5.39.217.76我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」
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最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。公仔箱論壇7 m1 u. L: E5 t0 z) g8 c0 y
/ I1 t& S' \5 \甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。
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9 m: j9 {0 W, D8 s; x7 X巴東牛肉$60* M9 L, c) C+ h H6 j$ q2 j/ z
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( o, V& {+ g, f7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建薄餅$40
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沙嗲半打$705.39.217.76$ p! ?* ^% k! @- s
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: K, r- |# n3 F; I/ m5.39.217.76咖喱魚頭（時價）
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地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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發表於 2009-7-17 05:27 PM
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