本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" w0 S! p; ~
1 y6 F+ I/ I5 l/ a「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。5.39.217.765 a' I' U9 Q+ \7 j! }+ E* b
7 F3 w- S, c$ {+ Y5.39.217.76九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
* j1 Y$ g/ H: y& L- R; v
2 S$ t: U# W* }9 u* _( a問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: P7 A2 z: y" I
tvb now,tvbnow,bttvb: E' Z* K7 ?1 w
先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
) _9 T/ Q. q) d' [: z5.39.217.76
: a. x7 E$ y5 I" u公仔箱論壇只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。公仔箱論壇0 k5 i$ w( T) e) o! A, P
tvb now,tvbnow,bttvb: @/ I& d+ r+ A
其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ e, Y+ t, K+ k. F! C
5.39.217.76' g) T: |. L, x, c R' C% v
沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。
* h. Q0 b& n' g3 _* @( q. c% c% h5.39.217.76
X/ w; g; ?/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。公仔箱論壇0 w/ _. Q7 D$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 w: k5 d; y) t$ K k
另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
; ~+ M# {, J* m n5.39.217.76* r( w9 o# E! ?3 H# `0 N
我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」5.39.217.761 j- o! Z9 R h1 o8 V
公仔箱論壇, R! T$ |3 N8 _* V3 ?- c
最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V) O/ Y% Q' }2 l: |
5 L! l3 O) p* r' F/ }1 r甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。公仔箱論壇% k: Q/ }7 B( P! K6 m
% U E$ F' ?* ^* ?9 Wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.764 N+ G1 u+ p1 \$ F& C& l
巴東牛肉$60
; L! {8 j5 V/ y/ Y9 a6 e# t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' R& q2 p; }3 c' l& n6 A4 h
* q3 x% _3 T( B: F% { Y5 {福建薄餅$40tvb now,tvbnow,bttvb! }6 l8 F9 I# Y: ^7 _
7 }3 F- P o. \0 m& j) I6 W) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]8 H3 y9 l( f3 _, T" d沙嗲半打$70# T7 B: f* W6 Q& R V
, F4 \4 L- a9 a$ L3 n# ~0 z5.39.217.76 2 }$ ^# _7 ~* g1 x) e" X
紅豆冰$58tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 y. Y5 G& ?( J# j+ \3 c
N* F, p* f ^: T
 0 ?- B3 r5 i3 [" B& L2 A; _# E& l
咖喱魚頭（時價）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j) Z$ p" y* B; v* q
tvb now,tvbnow,bttvb% e* L0 F" E/ S X
地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂% A. b# u! j2 T) A4 E4 @
% b$ C0 b0 E" n' d% W r/ k, a7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 s* ^3 ?+ H4 F' d& R
城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。6 F% o3 z. q1 h( [, E. h6 y, n2 |4 c
$ ]& V; a8 I; B6 v# J2 z7 `% Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-17 04:09 PM
| 
發表於 2009-7-17 05:27 PM
| 