[甜品] 咖啡意式奶凍

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v+ P# q8 Y, K  j3 B, F7 S2 B
鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克* }' k% j' O( y3 J/ K3 K

8 y1 t  H% c5 N5.39.217.76做法公仔箱論壇+ x' _7 A* c7 H2 y( u
1.將魚膠片用凍水浸軟。
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。
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8 o$ B( l8 h6 j* X& D  a5.39.217.763.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。
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1 \' ?& H- |2 a; O貼士公仔箱論壇6 J+ v/ G- n) a, P3 O
魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。公仔箱論壇$ k8 c" l( s1 u6 E" F