[甜品] 咖啡意式奶凍

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材料
8 V' H" p$ k% E. E8 f. Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克公仔箱論壇! B/ }' y6 B7 n

+ S! `5 a0 M: E+ u& W8 x' @4 f4 v( G公仔箱論壇做法
% T+ Q  y, p6 X5 {1.將魚膠片用凍水浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb) o$ Y; [7 N# r: L

; ~8 V7 l- V' L2 P2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。公仔箱論壇6 {9 v4 t  F+ v

$ V/ s) ~4 J; s: a; i6 K: t3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。
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魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。
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