[甜品] 咖啡意式奶凍

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+ ~' X; V4 U( G+ L. Y! i8 x材料
, q+ M+ P' l* c$ v9 V/ `+ F4 D% q* V公仔箱論壇鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克
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做法
- x/ R0 x4 C  |' ptvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片用凍水浸軟。
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 @  E9 E6 W6 r7 W

6 b+ P1 `: ]/ w  `7 M3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。
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魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。6 q* H5 _0 _  w8 h, X1 {; }