 . U: f5 \ `% S) Z& o+ [
% d K; H/ W% t5.39.217.76材料5.39.217.76/ o6 I0 z8 k, @8 g" @1 M$ ^% Y
洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙5.39.217.76% B& g: T M6 I
; m" U$ T0 y J; I
2 V; Y5 E) F4 O! ^5 X# j2 Y公仔箱論壇做法7 i+ {! T4 g- U9 b: ^/ e4 B+ z
1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。
: R) m& |# e8 Y+ L5.39.217.76公仔箱論壇. y" i; l3 z1 V6 k, y; N# z7 }
2.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。
Q3 I% y6 U; L1 S+ S& ?& A* B* t/ t, N! \% @- J
3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ]: G. o4 _' k- \' l" y. I
. g) c' ~5 G/ ?$ A4 O- }& p! j5.39.217.76 公仔箱論壇9 C" [, ~1 s/ f3 B: G
" _) b2 j6 u0 H% @- E- k
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 m) Y9 V3 m5 J; Y4 b* Q
蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。
4 N7 S$ g9 |. g1 \7 o+ J! o公仔箱論壇 |
發表於 2009-7-15 01:34 PM
| 