 `& x, k! Q. \
2 @* ? k) D* a) u) \! M3 O: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. v( L7 l+ S t) P0 P" W) Q青口/帶子/中蝦各 6隻、魷魚 1隻、橄欖油 2湯匙、車厘茄 6粒、蒜茸 2茶匙、檸檬汁 1茶匙、意大利芫荽 2湯匙、白酒 185毫升、鹽 1/4茶匙
/ y" C: I* E% }tvb now,tvbnow,bttvb
* C' E5 L! {0 H% i+ S. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k1 H0 r4 @* m. q# P) a6 {
: U& O1 o4 N. e! @ A做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 X; s- ]7 C6 ^
1.青口及帶子洗淨；中蝦剪去蝦鬚、蝦腳及尾尖，然後剪開背部，挑走蝦腸；魷魚洗淨切件；車厘茄切半。/ A$ e7 {; K8 ~( J" Q
x+ J$ Z1 \% U5.39.217.762.燒熱鑊下橄欖油，用中火炒香蒜茸，加青口、帶子、蝦及魷魚炒勻，再加車厘茄及意大利芫荽炒勻。
! \& p) Z4 q% otvb now,tvbnow,bttvb6 m% i+ d+ U9 O: D/ ^0 X+ _: I1 y
3.然後落白酒及檸檬汁，轉中大火冚蓋煮 8分鐘至海鮮全熟，加鹽調味即可。
3 y9 @" M8 Y8 X# utvb now,tvbnow,bttvb
- r. r4 B) G* h- [. X% U. d. h7 C, t公仔箱論壇 5.39.217.765 ^4 j) W: x' B* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# _! K2 h( C0 }% {, @) j
 5.39.217.765 T5 A, O8 T. k% y* o
3 o0 P$ j% _; k) Q
貼士
* q6 P6 f. ?4 e2 y: f4 ]5.39.217.76煮海鮮最忌煮過火，當蝦變橙紅，而魷魚捲縮時，代表海鮮已熟，即可下鹽熄火。公仔箱論壇% j! k9 R" t2 n# t( {' V' V) A0 S
|
發表於 2009-7-15 01:31 PM
| 