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, ^, y7 B5 T4 u: e0 @0 U, Ztvb now,tvbnow,bttvb材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許公仔箱論壇# x. Y7 T3 d( ?6 V( Y) B4 ]9 L( I
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, {7 B9 e. E% W% u/ J- A; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76+ M0 M: f" `1 N# {2 i5 G) i
1.焗爐預熱至220℃。( K2 ` E$ i+ o0 p) ~3 c& j
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2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。
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$ Y+ p. i. A# {6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。
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4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。
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' F/ [8 c1 |" X& p! h* L/ O5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! k N( j) p: Z% O1 Z
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9 g8 R6 M! j1 x貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ E* `2 y% K: _1 z: t& b. D7 V
/ K( R2 Y) z2 C0 [' i8 m鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。 |
發表於 2009-7-14 01:36 PM
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