[西式食譜] 焗鯷魚芝士多士

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h9 f( S$ j" z
7 y- M& L6 @( p5 g2 G
材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許公仔箱論壇: t. ^4 {- ?1 }9 i0 U
. I4 m3 B: w2 I

3 c) S6 t% F; @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 b% ?- X2 v( M4 k9 \
1.焗爐預熱至220℃。5.39.217.765 @( n  V& b/ J" g  p' e) Y

8 i1 A/ l+ i) P9 m! C" h" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。公仔箱論壇% J: K2 g% u, u, Z* w

4 K! s) T4 C+ O# [3 a+ W! K3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。
% n8 f- A7 R6 T6 t5 ?5.39.217.76
9 x" D6 H8 J& D2 C% A5 I9 A4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。
5 o1 A5 j* U- v6 F公仔箱論壇
, a- I8 o$ _5 H' Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( g* g( V  v* T5 Z

6 u' @% q/ _& P9 Z1 @2 M5.39.217.76公仔箱論壇8 w+ I9 R& E$ [1 v# M2 e+ o( F

4 ^7 l/ V, {2 n. c) A' }公仔箱論壇4 _3 @4 t" R% t( r8 F5 e9 Z

9 Y) V% ~  |: e貼士
; ~, }# X$ X/ @
/ S$ U& i4 D4 E0 `- O! L- }) Y5 g- @鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。