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: T, z' V. O8 h, H5.39.217.76材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒(切成兩半)、橄欖油少許# J1 i5 e% [8 p2 z& ~% y# C- b
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做法
6 ?1 i2 e( v: L5 s7 x1 y1.焗爐預熱至220℃。
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2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間,排上鯷魚,淋上橄欖油後包好。公仔箱論壇0 a" W; d. k7 h* A& l a4 o" o
" }3 F4 s* c' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪包切成薄片,與芝士一同放入焗爐,麪包烘至金黃色後取出,即磨蒜頭在麪包面;芝士則繼續焗 12分鐘。
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2 l) W2 A/ e8 ]2 G9 e; ` J7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把麪包放上碟,芝士上碟後剪開錫紙,放好橄欖,吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚,或放上橄欖同吃。& M3 X1 A0 c, Z1 U
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鯷魚有鹽醃及油浸兩種,鹽醃有骨,油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高,用前試味,留意用鹽份量。 |