[西式食譜] 焗鯷魚芝士多士

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材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許
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2 V$ N! I, e  c2 w' m5 v做法
! k) G9 G/ p2 F! l! @! f/ f7 x! U1.焗爐預熱至220℃。
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! \9 U# U- g) _; p/ _! e- ~5.39.217.762.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H  o2 u7 `  }1 v9 B: T4 x
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3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k8 v+ j. d9 N% r

& R  P1 ~9 u0 Y! c& H公仔箱論壇4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。
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鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。