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材料
4 c; {" g7 ~ N( C8 [2 \; e隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許
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9 f6 ]5 z* n y6 O% T9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 l* c9 o$ n0 W: B+ B W! |
做法- n" @. b2 ^4 \5 |$ |6 j+ N3 W
1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。
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2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。5.39.217.76& T) V/ `4 Y% w- Q, c/ R0 V" ]3 Z6 h
. V& C( f2 m# o z3 \& S! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。
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2 i- x" M8 j# a貼士5.39.217.76 [0 V8 t, }) |$ e# _
隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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