[西式食譜] 意粉 Pizza

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' H3 v7 ?' d" S" B; |材料5.39.217.765 U# r% i' |0 ?" e
隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許5.39.217.76& d2 X' G5 }2 N1 y

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% r( x( L9 [5 A& p4 B做法公仔箱論壇6 Y  D: m4 k6 K9 D$ Y2 S
1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。
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# W' s  S6 V. A) t% E' J公仔箱論壇2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。公仔箱論壇1 @( [$ A3 y+ W( k
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3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 m. [7 J- e) H4 T8 k+ _; O
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隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。
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