[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯

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6 q+ d# _$ m) `5 o4 R+ q, s* D材料
; l' h" p3 k2 L4 F& k1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙9 U: X" h/ ?" G  j; D5 Q
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+ N# a! W  J+ X7 A) I公仔箱論壇做法
9 n/ C9 a0 }# x7 E, n* Q( {tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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- H" G* ?' V; S- btvb now,tvbnow,bttvb2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb. P- d6 u$ `' J3 X, o( q
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炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。
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