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' t) o( t' L% s- j! V材料5.39.217.760 M" D( ^) ]4 D3 h
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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做法
0 T! V+ G% X( [! p' A: v公仔箱論壇1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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8 Z" k6 N* t0 W! p7 D7 d( z3 v2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb% O5 k1 a0 }# h
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1 `7 t% o& O6 _$ A貼士, Z1 C% Q, K7 ?2 k: C' g( x3 |
炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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