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[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯


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材料; w! F( A' @9 g; ]+ [% U
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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# @7 e5 C+ C: l( g) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; z7 C8 t. z# {& l3 R( c
1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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  p1 E% Z$ U# S5 c% L# H5.39.217.762.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。5.39.217.766 G& m: R0 I4 k- C( [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 u3 B6 \1 b- H: S+ V# H9 t' Y2 C
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炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。
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今晚就試炒來吃。謝謝分享!
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