6 H- B. _- t# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. { a# _% _2 x4 u4 [4 O
材料5.39.217.763 k* I) Q. j$ n. L. F5 J
蒜頭 5粒（切片）、葱 3條（切段）、粉絲 1束、辣椒 2隻、牛片 150克、水 100毫升、雞湯 300毫升調味料：沙嗲醬/醬油膏各 2湯匙、生粉水/烏醋各 1湯匙、糖 1茶匙) @2 V% i5 w1 E q( k- o
" ?; t0 R9 O1 \5.39.217.76做法公仔箱論壇8 a- a* ~. D+ z7 z* p0 m$ @! y, ~
1.將粉絲加少許浸至軟身，盛起瀝乾水。
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) Z. j5 S* \# @! j% {" G2.牛片加醬油膏撈勻，醃15分鐘。5 e# r5 N8 S' {$ w2 K" q
8 l) @0 N3 L: W3 {( atvb now,tvbnow,bttvb3.砂鍋內加油，用中火燒熱，爆香蒜片至金黃色，然後加入葱段炒至香味溢出，再加入牛片炒至半熟，接着加入雞湯及水轉大火煮滾，加粉絲、沙嗲醬及糖攪勻，然後加生粉水煮至再次滾起，最後淋上烏醋及辣椒，見大滾後熄火即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 Z( H# Q# @% v# J+ b
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貼士
- O0 U' d3 m q/ w, R5 Y公仔箱論壇醬油膏內含有生粉，所以用來醃牛油也很滑溜。3 ~9 J7 J$ J- C
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發表於 2009-7-13 01:40 PM
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