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[美食介紹] 口裏的火山即食溫泉蛋

我喜歡雞蛋。
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噢,不,應該說:我愛雞蛋。
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愛它八面玲瓏,煎、炒、煮、炸、蒸、燜、燉,任我搓圓㩒扁都毫無怨言。
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當上司窮兇極惡、同事不合作、伴侶愛拌嘴,甚至連小狗都要跟我嘔氣時,它卻味美如一,永遠順心順意。' Z, Z9 \3 V* C, z) D
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順意得現在甚至可以買到不用煮又不是生的即食溫泉蛋,一打開蛋殼便可骨碌一聲直接倒入口裏,讓僅熟的蛋白和半凝固的蛋黃在舌頭上愛恨交纏,發出陣陣蛋香。% F( j8 v2 V' f5 Y0 b8 B0 m

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0 d  T% g' C$ U# ?; atvb now,tvbnow,bttvb自從發現了禽流感和蘇丹紅後,我買雞蛋就像成龍買電視機一樣,不要中國貨,偏愛日本貨。, w% j" Y6 s2 K" _" u+ M

; j- ~% \4 R' y9 z& V& ]; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然現時在香港買到的雞蛋,進口來源遍佈歐、美、亞三大洲,但始終以日本蛋最猗歟盛哉。3 R* s7 i% g" h$ Y  ~( K8 j
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這次買到的即食溫泉蛋,來自日本山形縣這個農產豐饒的溫泉鄉,一盒四隻,附送特製醬油。公仔箱論壇' U) h% s( Y6 U6 @- u, [0 {. K  S

! R* P! x; k  F' u公仔箱論壇平日要吃溫泉蛋,一是直接飛到日本,一是上餐廳吃,選擇不多。; n4 p- T8 f% K! S

8 K5 E8 H6 A1 {tvb now,tvbnow,bttvb自己煮的話,做一百次便失敗一百次,因為水的溫度、火的猛度、時間的長度,統統要拿揑得剛剛好。
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現在好了,溫泉蛋都有即食的,雖然外表看來平平無奇,但一打開,滑出來的是圓鼓鼓一只溫泉蛋,像個乒乓球,而且是白裏透紅的乒乓球,還吹彈得破,樣子可愛,未吃先樂。5 A5 f4 k! w0 R: v

* A( l3 l! u- q% L+ R2 A公仔箱論壇平常日子如果不太餓,或只是正餐與正餐之間的一時嘴饞,我會剝一隻溫泉蛋淨吃,原汁原味,豆腐花一樣的蛋白,加上香甜的蛋黃汁,比普通零食好味百倍;要是當正餐的話,拌麵吃一流,尤其是超時工作後,不想吃外賣,又不想回家開爐煎煎炒炒,我會泡一碗烏冬,下一隻溫泉蛋,然後用筷子戳破蛋白,讓外邊凝固、內裏流動的蛋黃汁像溶岩似的流出來,瀉滿一碗,猶如欣賞了一回火山爆發的大自然奇景。5 m2 o% a1 ~9 }) }; H* V+ i
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吃罷口內還蛋香陣陣,如暗香盈袖。tvb now,tvbnow,bttvb$ T) i3 r& p1 A& ^' Z

6 `5 N% O- r2 E; V: t公仔箱論壇售賣點TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" b* @# r9 z2 C, D9 B! W2 J9 y1 `
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