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[美食介紹] 口裏的火山即食溫泉蛋

我喜歡雞蛋。" Z5 M7 ?4 h& M; A, c9 _% h9 R3 ^
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噢,不,應該說:我愛雞蛋。
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愛它八面玲瓏,煎、炒、煮、炸、蒸、燜、燉,任我搓圓㩒扁都毫無怨言。
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當上司窮兇極惡、同事不合作、伴侶愛拌嘴,甚至連小狗都要跟我嘔氣時,它卻味美如一,永遠順心順意。
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順意得現在甚至可以買到不用煮又不是生的即食溫泉蛋,一打開蛋殼便可骨碌一聲直接倒入口裏,讓僅熟的蛋白和半凝固的蛋黃在舌頭上愛恨交纏,發出陣陣蛋香。  h# O! F1 M( \1 I

7 x- J0 s3 Y" N. k! e8 a; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# z$ f3 j5 p  J" G
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! |# w% Q% C6 g7 U$ o% q5.39.217.76$27/四隻
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自從發現了禽流感和蘇丹紅後,我買雞蛋就像成龍買電視機一樣,不要中國貨,偏愛日本貨。  f9 G- R6 M# k; v

" U2 c5 G. s1 B$ e3 s. u1 v3 D. atvb now,tvbnow,bttvb雖然現時在香港買到的雞蛋,進口來源遍佈歐、美、亞三大洲,但始終以日本蛋最猗歟盛哉。
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9 X% @, b! @6 f) g. ~" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次買到的即食溫泉蛋,來自日本山形縣這個農產豐饒的溫泉鄉,一盒四隻,附送特製醬油。7 |9 y7 j, B1 h' E' _
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平日要吃溫泉蛋,一是直接飛到日本,一是上餐廳吃,選擇不多。
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. W* ^) A* c0 ^" f7 e自己煮的話,做一百次便失敗一百次,因為水的溫度、火的猛度、時間的長度,統統要拿揑得剛剛好。
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6 T3 v. T! ~( h' z現在好了,溫泉蛋都有即食的,雖然外表看來平平無奇,但一打開,滑出來的是圓鼓鼓一只溫泉蛋,像個乒乓球,而且是白裏透紅的乒乓球,還吹彈得破,樣子可愛,未吃先樂。tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 C3 K% J$ h; }$ w9 s

# D* p! I2 S' ]0 g平常日子如果不太餓,或只是正餐與正餐之間的一時嘴饞,我會剝一隻溫泉蛋淨吃,原汁原味,豆腐花一樣的蛋白,加上香甜的蛋黃汁,比普通零食好味百倍;要是當正餐的話,拌麵吃一流,尤其是超時工作後,不想吃外賣,又不想回家開爐煎煎炒炒,我會泡一碗烏冬,下一隻溫泉蛋,然後用筷子戳破蛋白,讓外邊凝固、內裏流動的蛋黃汁像溶岩似的流出來,瀉滿一碗,猶如欣賞了一回火山爆發的大自然奇景。" B5 A# u9 Z3 J# ?! w+ I! t

5 `0 P7 A0 {3 J8 y; y- V5.39.217.76吃罷口內還蛋香陣陣,如暗香盈袖。公仔箱論壇! {; _9 ]1 U" z
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27蚊4隻...
0 w7 H$ Y. R' \2 f7 v公仔箱論壇thanks for your sharing
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