東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。8 C2 p3 Q( [0 b# x: X9 h
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。5.39.217.768 o! P7 {- y+ q$ O1 ]
( g$ z: P: v' b7 N7 g) c6 @供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。
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- w5 D8 R& A6 w1 v7 f公仔箱論壇飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。
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* f c) Z$ O) X5 ~6 z其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)5.39.217.763 q8 u; R0 C! @4 p4 t' }( D7 |
營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
8 q( v) E3 u* @. y& Ntvb now,tvbnow,bttvb平均消費︰$120tvb now,tvbnow,bttvb9 E* k2 a6 i6 U' l# A8 u! O6 ]
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霜降牛肉鐵板燒飯$78.85.39.217.76# o0 J0 F: J5 z& n; u
吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！
3 m5 [, J. m0 R6 a公仔箱論壇* m8 y. Y7 J, s: x. q
3 _8 C% ?* Y* q# W' P" ltvb now,tvbnow,bttvb明太子冷烏冬$72.8
0 T: G1 J" S \1 C讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。
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海鹽焦糖雪糕$32.8/ {6 u! V* `3 p; Q! t# T; m
香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。
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5 P5 I: \+ B- z. I; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8
" {/ G' X& A& u8 x" I( o+ h/ Q! Htvb now,tvbnow,bttvb豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。
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侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。5.39.217.761 O0 O3 ?% N( ?( D( u
0 A) l h# [5 xtvb now,tvbnow,bttvb[img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/727/640pixfolder/ETA727-010/05_IMG_1601.jpg[/img
8 o5 `8 C+ z- W+ ^" Z- ]5.39.217.76]設計似足日本店，摩登有型。
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發表於 2009-7-10 01:56 PM
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