東京六本木山是潮人必去之地,美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。tvb now,tvbnow,bttvb/ m: T1 f# A' E0 B. |/ Z
& T0 O! r% o0 F' ?9 _ b其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店,以木為主,配上水晶燈和紅色主調,型格搶眼。
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供應的食物多得很,飯拉麵烏冬小吃甜品兼備,其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭,有九款不同口味供選擇,包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯,即在300℃的高溫鐵板上,放上飯和配料。侍應端來後,由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等,接着再將配料和飯拌勻,變成鐵板炒飯。倒下醬汁,鐵板即時冒煙、吱吱作響,香味四射。tvb now,tvbnow,bttvb y6 p% n+ z( u* ^& z# _7 c8 o. r
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飯粒入口熱燙,粒粒珍珠飯飽滿圓潤,還有些香脆飯焦。
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其他拉麵烏冬和小吃,水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉,香脆而肉汁豐富,水準拍得住專門店,且只售$88,抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造,軟滑到不得了,值得一試。
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)5.39.217.76. E4 q% w1 ?! E; i6 V0 {
營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
/ G! |' x9 U! t) R4 f公仔箱論壇平均消費︰$120
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霜降牛肉鐵板燒飯$78.8( M! c' M: r- x+ Z4 a4 t0 h
吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻,聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢!
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6 f9 z8 k: \+ N, g/ }8 E明太子冷烏冬$72.8
! s4 U+ C c9 N2 O# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讚岐烏冬不過不失,勝在醬汁味道調得不錯,酸咪咪,很開胃。
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海鹽焦糖雪糕$32.8
3 E. a/ n) L/ {' Wtvb now,tvbnow,bttvb香濃綿滑,帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香,鹹和甜原來可以很夾。
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咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 q( Y5 S: h3 j) k& V7 _0 `
豬扒外脆內嫩,肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜,水準和價格都超班。
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7 p2 V. x1 H; h* J$ G ^侍應拌出熱辣辣的鐵板飯,鐵板外圍上紙圈,提醒客人小心燙傷。tvb now,tvbnow,bttvb0 t& o. o, O/ d
# L# P- s' ?" z; x- t# p- ?; h, ]5.39.217.76[img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/727/640pixfolder/ETA727-010/05_IMG_1601.jpg[/img m, a8 V/ I k# d
]設計似足日本店,摩登有型。
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