東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。公仔箱論壇, U! X/ C' u [ W& X. [! u
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。
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! X, ]" l7 Z+ a供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。 L2 P* z) K: D' O
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飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。
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其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb! e( D4 V# j* D! U+ m
! x; }8 [% J7 q$ r* b5.39.217.76六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)
- u4 j2 }: l! G$ t1 L2 l, {營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn8 i: P/ u3 q- H; x+ p
平均消費︰$120
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霜降牛肉鐵板燒飯$78.8tvb now,tvbnow,bttvb0 B. C i4 ?* ^! t) {9 _; _
吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！5.39.217.76% \+ x4 O& D& e8 b* t- Q# H, B
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明太子冷烏冬$72.8
' `7 Y4 }& }" p" K# {tvb now,tvbnow,bttvb讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。
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. C8 f( N4 z J3 x! I海鹽焦糖雪糕$32.8
r5 `# X9 @4 C D) k4 N7 s/ j5 r+ x5.39.217.76香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: w Y+ _$ J e5 t+ [
0 Q$ G8 `# i1 L1 e4 q( b0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8公仔箱論壇0 W. w6 m- \: p
豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。
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侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。& Q* g6 G, q P T9 b/ i! n
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]設計似足日本店，摩登有型。公仔箱論壇9 f. O3 \2 b+ a6 t; f5 q+ @
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發表於 2009-7-10 01:56 PM
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