2 K& p! @9 |: P e( W, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K9 Y! O$ G/ c
材料5.39.217.76+ L1 l2 b9 L, P
鮮元貝 4粒、鮮帶子 4粒、黃油蟹粉 2両、海中蝦仁 12隻、味椒鹽 1茶匙、雞湯 3湯匙、小棠菜 4棵、鹽/糖/雞粉/胡椒粉/生粉/葱花/薑米各少許
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- {0 K. `4 A. F$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |; x! j# ^4 [7 m0 N
1.蝦仁洗淨去腸拍爛剁碎，加鹽、糖、雞粉、胡椒粉及生粉拌勻，再撻成蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ T, B; h' Y9 {3 X
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2.將帶子切成雙飛，釀入蝦膠，用中火煎熟後上碟。5.39.217.76! q$ O6 V, w! |2 A, _# A
+ _; |' u" W+ X" [* ]: z& m1 K; |tvb now,tvbnow,bttvb3.元貝以少許鹽、雞粉及生粉略醃。
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4.燒滾油至 180℃，用大火炸元貝約5分鐘至熟後盛起；再起鑊開中火，加元貝及味椒鹽兜勻後盛起。
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" [) f. }4 i) ]# A! R公仔箱論壇5.起鑊開大火，加薑米及葱花炒香黃油蟹粉，加雞湯和（4）兜勻後上碟。最後用以油鹽水灼熟小棠菜，盛起作伴碟便完成。
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}) J* i/ t3 i) G6 q9 }公仔箱論壇帶子以少許牛油煎熟會更加香口。tvb now,tvbnow,bttvb, s- r, R3 m& s! M' @/ A/ {
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發表於 2009-7-10 01:48 PM
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