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8 G0 Y/ z; |' f公仔箱論壇材料
0 R2 E' `$ F; W3 }) d. Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1湯匙、薯仔 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切碎）、乾葱 1個（切碎）、水 1杯、罐頭粟米粒 1/2杯、罐頭蘑菇忌廉湯 1罐、辣椒汁 3滴、魚柳 1/4磅（切碎）、胡椒粉 1/2茶匙、牛奶 1杯、酥皮 1塊、麪粉/牛油少許
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8 S$ q9 C L2 T$ ^3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* o5 L& r3 v( @3 J7 J( }( _) q5.39.217.761.開大火燒熱煲下橄欖油，加薯仔煮 5分鐘，下洋葱及乾葱再煮3分鐘。
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2.然後加水及蘑菇忌廉湯拌勻煮滾，收細火煮 20分鐘或至薯仔熟透後，加粟米及辣椒汁煮 5至 7分鐘，下魚柳及胡椒粉煮5分鐘或至魚柳熟透，注入牛奶拌勻後倒入碗。# S, S3 G1 G2 E+ V$ _& T( M3 b
: I$ ^) b! f6 C5 O3.在砧板上撒上麪粉，將酥皮壓薄。4.將牛油塗在碗邊，將酥皮鋪上湯碗上，多餘的酥皮邊切走，放入已預熱至180℃的焗爐焗 15至 20分鐘，至酥皮金黃即成。公仔箱論壇: [5 K7 g& S1 j) V* N% Z" E" _
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3 ~7 a' O) R( r$ ?: U+ I魚柳煮至肉身不透明，即表示完全熟透。& `/ x9 r4 r: O" u$ `. d' T, _0 C
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發表於 2009-7-7 01:49 PM
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