[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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材料
. v; D7 v9 y8 B- L" i. f7 V中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙
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1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。公仔箱論壇8 r+ ^  b& }  N* Z) ?) d  e
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。 $ |& ^3 ^5 I# _& I6 \+ J- a+ k8 k

. @! d5 ]2 A+ I& E5.39.217.76貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。
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