返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 雜豆中東米沙律

5.39.217.761 E  G1 k1 \% X2 h% q1 f  s" j

" z: m: q* Q  G1 R材料
) S4 V' t& j2 ?, e2 B2 x5 N公仔箱論壇中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個(去籽切粒)、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙
" A0 u# J8 E2 U6 Ztvb now,tvbnow,bttvb5 G$ n0 Y5 V+ x" a  T/ Z- ]
# Q) C9 _9 X: d& E& G) w
5.39.217.76% D9 h, v8 A1 Z
1.煲滾水,倒入中東米,下鹽及胡椒粉在碗內拌勻,冚上保鮮紙等 5至 10分鐘,見完全收乾水,用叉弄散。
0 Q4 v( k! S0 L9 Z9 q% l
( J7 M) o# `7 f4 P2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻,放入雪櫃約半小時即成。
8 X8 b0 @; V0 F0 m* O7 r; l5.39.217.76公仔箱論壇1 ^, I, r  E* E, |; h1 U+ q
貼士中東米焗熟後要用叉弄散,讓質地更鬆軟。! E) X6 K! |4 P
返回列表