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材料, s! O. Y5 m4 a: V# c( p
中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙7 g$ L6 ?& `* E) @: _( M T
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1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。 5 i9 t7 _ s( L3 G
G9 e6 n9 g- \- O5 g貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb3 u2 O g& T6 B5 Y, L! @8 i
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發表於 2009-7-7 01:48 PM
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