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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" |$ {$ K1 p' _* i9 E
藍莓啫喱粉 2盒、熱水 600毫升、凍開水 1,125毫升、鮮藍莓 1杯、魚膠粉 23克、濃忌廉 2杯、砂糖 8湯匙、酸忌廉 2杯、呍呢拿香精 1茶匙、覆盆子啫喱膏 2盒、鮮覆盆子 1杯% S4 O% |! N4 V3 f, E0 V I
! N) u4 k3 c1 N. N( u e8 Btvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ t' c" F& k$ _- K3 J T6 m5 V E
1.將覆盆子啫喱膏及 200毫升熱水攪溶，放入微波爐以高溫加熱 1分鐘，取出後加600毫升凍開水拌勻後攤凉。
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; a' c1 J& r$ V1 {2.將藍莓及覆盆子鋪在星形啫喱模內，砌成美國旗圖案，然後加（ 1），放入雪櫃雪至定形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ Y: A$ O/ D# c: _
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3.在鍋中加入125毫升凍開水，均勻地撒入魚膠粉浸1分鐘，然後開小火，加砂糖及濃忌廉，煮至魚膠粉及砂糖溶掉後熄火，加酸忌廉拂勻，再加呍呢拿香精拌勻，倒入大碗中攤凉，然後加在（2）上，再放入雪櫃雪至凝固。% q! L9 v3 Z4 H: V5 }
$ X2 o7 n* ~7 z/ u公仔箱論壇4.將藍莓啫喱粉加入 400毫升熱水攪至溶，然後加 400毫升凍開水拌勻。公仔箱論壇9 i9 t9 D, }" [0 x: J
& g$ p3 }8 C1 B! ?$ n公仔箱論壇5.待（ 3）凝固後，先注入半份（4），放入雪櫃雪至八成凝固，然後用藍莓砌成星形圖案，再注入餘下（ 4），放入雪櫃雪至定形，脫模即成。
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2 V( n6 c/ m# Ktvb now,tvbnow,bttvb做啫喱喜歡加生果的話，注意不可加菠蘿、木瓜及奇異果，因其含有的酵素，會令啫喱不凝固。公仔箱論壇! ]2 J2 q5 ]# q4 ?
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發表於 2009-7-1 10:17 AM
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