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[藥膳] 豐胸山藥燜肉排

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材料
# s( }( B% b1 G6 Z) i# B/ B6 h4 s, e5.39.217.76新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料:豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙
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調味料
4 D7 Z2 H  R- }) u( h( y& E1 L8 _9 |# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙公仔箱論壇& ~! v) f: V/ G7 w. C

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1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗,加醃料撈勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! o0 n1 b6 [+ v2 e: L5 f( k) r% g

# P" \3 I( J$ `' s  O. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥刨皮,然後切件。處理山藥記得戴上手套,否則雙手會好痕癢。- e1 }2 e1 ^0 {9 k
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3.燒熱鑊下油,放入肉排,用中小火煎至兩面金黃,然後加雞湯及水,轉大火煮滾,加入山藥,待煮滾後加鹽及糖調味,之後轉細火煮半小時至汁收乾,熄火後上碟,加芫荽做裝飾即成。
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貼士
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