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糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量5.39.217.76, y( J9 u5 f2 S* P9 S- \
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做法
Y; M5 L: n D' G' a& @6 U1 d0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。公仔箱論壇1 b1 U$ V% f8 z y* H4 d0 W/ J5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& s3 J6 x0 I$ Q; q
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剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。' G' S+ Q8 ^. Q" u1 b' A
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發表於 2009-6-29 01:41 PM
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