[甜品] 糯米糍

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材料公仔箱論壇% V+ j" a( q3 n& v) \4 f+ `, u8 p
糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ h3 ]6 D) P; w7 v: o

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1.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。
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5 T$ k( a/ A( h9 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h+ w! `* p) J7 U; A
       
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2 O. d) o- G8 k+ P8 I! h4 xtvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 ~; z" w/ r( U. P# L剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。公仔箱論壇2 W5 s- x# ~! X3 M  w/ j% o