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[甜品] 糯米糍

       
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材料
, p! N8 n- f# G. y+ w1 N糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& e& i1 k+ K, g  {+ R, `2 B

9 E* T/ S" I7 I" U0 P公仔箱論壇做法5.39.217.76% m. M8 @0 q6 H  y" l1 _1 U
1.黑糖加水撈勻至糖溶,然後加糯米粉拌勻至稠身,繼續加水拌勻,然後放入鑊,隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟,然後將部份糯米糰放入內,待表面沾滿花生粉後,剪成小粒,再讓其沾滿花生粉後,放上碟即成。
3 V3 S1 {1 _6 `1 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* ?* Q; p" b

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7 Y# v! v; o* c0 w剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油,剪時才不會黏在一起。
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