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材料
2 j8 c( W4 p: F* l' Xtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K: _" [8 C5 P) ^
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做法
, Q: J6 p9 W4 E- H- Vtvb now,tvbnow,bttvb1.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。
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貼士
( ]2 h M+ @: I. F q公仔箱論壇剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。5.39.217.76$ e3 q1 }; B# X
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發表於 2009-6-29 01:41 PM
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