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材料
$ f" x n3 z/ U9 s1 s0 e% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個（切條）、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許
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8 y$ M6 l$ {2 U4 |$ p: z& d2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒汁料
9 \+ ~/ E( r; Y5 c4 H; M5.39.217.76日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙公仔箱論壇) H9 w6 j5 B# z/ f! E1 x
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8 F- ]# j4 X' }' ^7 s) m+ M2 d6 H, V做法
7 ~& x5 y5 u" T1 R1 \0 E公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，用中火炒冬菇及青椒至軟身，加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。公仔箱論壇: z; ]5 `% d1 Q; Y; r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# Y4 J' T! t" s8 E
2.燒熱鑊開中火，下魚件煎至金黃色，反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m$ m7 g' O" M* c! Z) ]. ^+ J0 j
3 Q/ B+ n5 P L' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再起鑊開中火，放入薑茸、已拌勻的照燒汁料，加冬菇及青椒拌勻，再放入鰤魚略煮至上色便成。
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* P4 F& E+ @+ p, H$ Z/ k貼士
* E3 ?2 H I! Z0 f: y) L$ ]7 F6 u5.39.217.76鰤魚即是大條的油甘魚，可作刺身或煎魚扒。5.39.217.768 Z9 X4 X/ e U! N: V8 U
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發表於 2009-6-26 01:48 PM
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