[中式食譜] 狀元八寶粥

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材料
. n0 K) k2 h  j公仔箱論壇黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量
3 e6 |# Y9 o# T: o! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- s( a$ T. Q: n2 X( j. O
做法
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" G- d; m# w( v! E1 _1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。
2 z$ ?$ M0 T9 Q& M' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I3 }5 h; U( R* Y) t: A2.煲滾水，先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮，滾起後收細火煲約 1小時，便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子，開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。公仔箱論壇0 \( `& ^9 R6 Z( p9 D

% J# y5 i! X% x3.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。
0 J7 l. s8 }! A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 Q# u  v3 ]! a3 u
貼士
7 W& T; |/ ^$ R. K# [% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糯米若浸水和煲煮時間不夠，煮起攤凉後會吸去粥的水份，而變得稠身成糊狀。