[中式食譜] 狀元八寶粥

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; C" ?6 E+ r5 b9 C5 J3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e. |9 q) Y8 X- |2 M材料
* ^  v4 l4 B3 }1 l5.39.217.76黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量
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$ d7 Y6 c: F: Y( ?做法公仔箱論壇# E4 R0 R- W% ~4 n, B7 x
       
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1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。
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6 y; }, I) B0 l7 O2.煲滾水，先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮，滾起後收細火煲約 1小時，便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子，開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。
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% B9 r% `+ U3 m- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。 $ T3 T# i+ E& k9 B  D" `: g. D

* L0 \( r2 N2 `公仔箱論壇貼士
4 _# s; h1 v. i: b0 s* N% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糯米若浸水和煲煮時間不夠，煮起攤凉後會吸去粥的水份，而變得稠身成糊狀。