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材料
# Y& y8 ^* s2 Z/ N4 H5.39.217.76鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株公仔箱論壇0 _7 e g3 ` ^) |
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+ k# Z# T3 r2 Z c; h6 T做法
4 \4 ^% O. A3 n j" S公仔箱論壇1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。
8 v9 \- s4 S, I. d, I, {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 a n( `) u0 w7 p
2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' X. R3 S) h6 O" k- c1 P6 s
: y) L' |% |5 V7 N8 h# Z: Y5.39.217.763.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。
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- P$ L" o2 d$ E* V! L' z5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S; L* Z0 I* j$ n7 t4 |1 J
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如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。 tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ f0 Y' `$ Y- ~. Q) N3 ]9 z) j
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發表於 2009-6-24 02:08 PM
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