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材料tvb now,tvbnow,bttvb' z$ M) H3 D* @4 I
番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克
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% a* p. i* E; s: Q( Htvb now,tvbnow,bttvb0 L8 a' f$ g0 x! x3 D( K
調味料
9 s& Q# a$ t' Y9 c6 l6 L5.39.217.76檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb, h; F% u, p; T" c! y" {; t
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做法
- s' a% o* _* }公仔箱論壇1.番茄切片再切塊；青瓜切去頭尾，切半後再切片；青椒切去頭尾去心挖籽，再切塊；紫洋葱切絲。公仔箱論壇; @' v* ~+ L5 b1 `
n+ p% }9 T: R0 k9 Z/ N2.將牛荎放碗內，加檸檬榨汁，與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。5.39.217.76' O# \1 x- c# J+ T
8 V. W5 ]) K' Z4 g3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗，撒上鹽及黑胡椒，先加半份沙律油，用一雙乾淨的手拌勻，味道不夠再酌量增加，再拌勻，最後加入羊奶芝士拌勻即成。
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7 f4 q. |4 p/ c3 R! Z6 S0 a- T5.39.217.76用洗乾淨的雙手攪拌沙拉，可感覺到那裏太多或乾乾的，比甚麼器具都方便。
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發表於 2009-6-24 02:07 PM
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