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; r1 W9 s3 e8 e7 K$ c+ e# k4 G# b公仔箱論壇材料- U3 R/ V+ k# a( S2 E3 _
番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克
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) h9 |* Y( F( I4 i! d* l6 o+ Y公仔箱論壇調味料
3 ?- n; u$ T+ [3 t檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量/ l8 y, j# C1 g1 X' U
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, m1 q. G, D3 s+ x5 y- k
1.番茄切片再切塊；青瓜切去頭尾，切半後再切片；青椒切去頭尾去心挖籽，再切塊；紫洋葱切絲。
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* g1 V1 m/ ^8 {6 \; f5.39.217.762.將牛荎放碗內，加檸檬榨汁，與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。
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" l9 A+ Y$ M/ ?) j. ~+ f. O5.39.217.763.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗，撒上鹽及黑胡椒，先加半份沙律油，用一雙乾淨的手拌勻，味道不夠再酌量增加，再拌勻，最後加入羊奶芝士拌勻即成。
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貼士
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8 ~1 t$ D3 {7 k3 d公仔箱論壇用洗乾淨的雙手攪拌沙拉，可感覺到那裏太多或乾乾的，比甚麼器具都方便。
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發表於 2009-6-24 02:07 PM
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