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材料& P4 u: P/ ]& Q+ L0 j
番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克
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調味料
# d! @/ K: |: e1 H# B4 _) F2 I檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量
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/ f. o! z4 q1 \$ j公仔箱論壇做法5.39.217.765 N/ ?3 O4 B# p: k1 P9 l0 e
1.番茄切片再切塊；青瓜切去頭尾，切半後再切片；青椒切去頭尾去心挖籽，再切塊；紫洋葱切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: h. b8 R* F- ?0 G' M; {
; E4 u6 Z# g! J7 o" I* C# \9 [2.將牛荎放碗內，加檸檬榨汁，與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。% l+ O8 Y: x+ {7 X) l1 s1 L
% G" z( [" B) {8 y5.39.217.763.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗，撒上鹽及黑胡椒，先加半份沙律油，用一雙乾淨的手拌勻，味道不夠再酌量增加，再拌勻，最後加入羊奶芝士拌勻即成。5.39.217.76' }0 y9 W: d g5 b
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貼士
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用洗乾淨的雙手攪拌沙拉，可感覺到那裏太多或乾乾的，比甚麼器具都方便。
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發表於 2009-6-24 02:07 PM
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