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[西式食譜] 提子乾意大利飯布甸

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! R* k* p( e, K1 t$ ~公仔箱論壇材料
. I2 W& W9 F, o, E  }tvb now,tvbnow,bttvb加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個(肉切粒)、青檸 1個(榨汁)、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克
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做法
! b: F: ~& ~" u, x! l% S5 i4 f公仔箱論壇1.呍呢拿枝開邊取籽,將籽與糖混合,用手捽勻。
& }0 z: S- e# K4 F; l* e2 J3 Y5.39.217.762.燒熱鑊加意大利米,逐少加入忌廉及鮮奶,邊煮邊攪拌,直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後,轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻,加入(1)煮溶後,再加蛋黃煮至汁液再收乾,便可盛起放入圓形膠模,再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。3.將(2)從雪櫃取出,面鋪上芒果粒,脫模後上碟,放上裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [* Y4 X5 v8 P& j  f( k

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8 @: y" k( ~! V3 A( U" d" j) S意大利米煮前先放滾水中煮 7分鐘後瀝乾,再加其他材料一起煮會更快煮熟。  l* D/ V4 H7 G5 o% [
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