 4 R' L6 v# s* ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ @7 x+ M8 T# F5 w- m
材料
( o1 \- u0 y4 Z' a/ q5.39.217.76加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個（肉切粒）、青檸 1個（榨汁）、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克5 `4 D! g/ x. A: ^' M: X& m' e3 C0 M% l
$ p3 E* m" l ~4 ~" X+ i" K/ u# v% M9 f- E
做法
/ H! r8 ~& n3 [! F% _! \/ I1.呍呢拿枝開邊取籽，將籽與糖混合，用手捽勻。5.39.217.76: P; i, r1 N( e. O" \
2.燒熱鑊加意大利米，逐少加入忌廉及鮮奶，邊煮邊攪拌，直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後，轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻，加入（1）煮溶後，再加蛋黃煮至汁液再收乾，便可盛起放入圓形膠模，再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。3.將（2）從雪櫃取出，面鋪上芒果粒，脫模後上碟，放上裝飾便成。5.39.217.762 N$ h5 e% l1 `! X% ?
# z2 N+ c/ p3 g- g1 n
 ; S$ W* m3 s* e0 Z3 b' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ H+ t+ Y$ f" r& L; o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y j$ z5 U, \2 v/ ~$ j: X
8 y9 N. I9 E4 K8 O: g
貼士
4 z/ C" o/ m% A2 x n意大利米煮前先放滾水中煮 7分鐘後瀝乾，再加其他材料一起煮會更快煮熟。
# M# E- ^( T/ {* o* |4 X& c" E5.39.217.76 |
發表於 2009-6-23 01:48 PM
| 