[西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律

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* }! H' H: r5 k+ H  M8 I材料2 ]  m8 ]: j( y' K+ F; n0 ?, l1 H
雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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( I5 _4 p' X* g- x6 }( E# t% n9 R做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 s4 z2 t2 z* I* e! d) @( X  S; i2 A
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。tvb now,tvbnow,bttvb+ i% b3 k: e" t/ \
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。5.39.217.76! x( W  \% [# K3 m: Q+ y# {
3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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0 Z: Y, k, B6 u1 }8 R9 w% z3 p  Q牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。
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