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0 h9 I* O+ C5 ?. o* H材料5.39.217.76, M7 r c7 |; L$ |/ x* m' P
雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 G2 v) [7 k* S( y
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做法
7 F" J' i+ V- m. E. ^1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。tvb now,tvbnow,bttvb: l! _: C# U+ n% H
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。4 L9 k, D7 c# N8 E) W7 N e* x4 B
3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb! J% Y6 R7 D6 I5 O
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g) L5 b8 u: L3 a/ H公仔箱論壇貼士" I* i: u" w+ C$ B9 Z
; m) b4 l3 i9 }& |; A+ m牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。
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發表於 2009-6-19 01:37 PM
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