[西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律

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材料
0 g7 A, I$ s  ~5.39.217.76雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
$ N: [& U1 Q5 B' K% d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 i! E6 F4 l4 |' {0 s! h. e
做法
' n1 b5 _1 i! y$ z" r8 Q4 d# h" p1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。tvb now,tvbnow,bttvb2 x' d5 j) k$ h9 n! ^
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。
) K# l7 [/ Q( A3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。公仔箱論壇+ J5 ]- i9 v: E* @$ O9 l
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: W/ ?5 J+ x, O5.39.217.76牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。 4 o5 L9 N4 H6 c4 }