[中式食譜] 椒 味 排 骨

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5 W5 k: B. T" C/ Y/ B& D/ m+ S0 H6 Ltvb now,tvbnow,bttvb 材 料5.39.217.76+ u5 c; n2 r" y( P( @
小 排 骨 8 両
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醃 料
3 p5 _( t" ^6 }% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙 公仔箱論壇0 ~- _* t" ~, p' R7 U, s/ n* w
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裝 飾2 ?+ T0 p, k9 p9 O
紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量
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做 法
% j& F/ O, o3 v% M! F) a. C公仔箱論壇1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。
: \, q: `4 M) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# J: G# N) o( R# W
2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。
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8 p- p2 K. i( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) `' ?; a( _% y7 [3 I

: F  e+ W( J& S3 I" d0 X9 Q公仔箱論壇貼 士
9 u& `7 K6 c7 F$ M0 M公仔箱論壇花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。