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: b; f2 a) `& I- Q材 料
9 m* ]4 V7 Q& I: V公仔箱論壇白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量
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% r( \% L/ N p! \! s" ~tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb1 _% n6 ]/ r& t" {( j, U
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 ' }: ~( @4 C$ t: {
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豬 肉 醃 料
0 p6 B. w3 r; a# s$ ~" _/ h6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ?& E+ V J1 Y0 @
tvb now,tvbnow,bttvb3 o) z8 }6 e1 ^- A6 R$ x1 s
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做 法公仔箱論壇1 L1 X! e9 j7 q' l. V% Y3 c
1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。
- Q0 |: C, g, |2 B& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c- P' R P6 f+ U" G3 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 n7 ~9 O0 t, ^. J
# q, V) W @8 x/ X; ~' O4 c3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。5 J8 b1 ?8 [% P. \: {3 P
3 A- L* z; X, s% E4 X9 r& y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: {3 X2 T5 z6 B* z- ~" X2 h
 公仔箱論壇: A* R* o9 Y- Y, O
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貼 士
2 ^( M. X1 V9 Q$ |% I% Y/ ^9 Z, b先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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