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材 料公仔箱論壇# ^* F/ k! |) @1 b$ h" L% u
白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量 5.39.217.76! \* Z. Z1 v# x2 `% W& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 V/ k4 S9 A. O) t9 ~; M
調 味 料5.39.217.768 e; S ^% x8 C
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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豬 肉 醃 料tvb now,tvbnow,bttvb$ E; G, L% I( K. i5 p
雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙
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5.39.217.76/ y* }' b; u0 K* ?: X6 K) h% A0 O* C
做 法
: D( `1 t3 c3 |5.39.217.761. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。 & y9 j, D. ^* Z5 {* V6 s' h6 |) X
公仔箱論壇$ {6 f. [2 l7 D4 l
2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。
& L: M% _& {0 w) S9 L( H+ g! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L* H# Q' q! g8 u# itvb now,tvbnow,bttvb3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。" `8 `) P$ G9 R+ }. c' q
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: T7 N9 O' z3 q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ l% R9 g" ~, b+ s, O/ v3 w! r
貼 士
! S; p' r* r5 T6 V, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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發表於 2009-6-11 09:08 AM
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