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[西式食譜] 香 煎 羊 扒 配 薄 荷 醬


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材 料
( O. O, m2 F  E: [2 F羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 ( 榨 汁 ) 、 薄 荷 葉 1 束 ( 切 碎 ) 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 ( 切 碎 ) 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支公仔箱論壇( P) ~' {3 S. T- [
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1. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 , 然 後 切 碎 。 公仔箱論壇9 y/ }! R- T+ }: F- @( b

+ r3 O6 `5 R1 R* H. Y$ \7 U; [8 O. D5.39.217.762. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 @1 N- L9 n! u
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3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。 公仔箱論壇7 L6 z1 a# y% B  i  e, e$ ~
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4. 燒 熱 平 底 鑊 , 每 次 放 入 3 件 羊 扒 , 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。
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4 b0 k& c7 b* H2 l0 J1 }8 q" A公仔箱論壇貼 士
; A, D6 k& c  s9 xtvb now,tvbnow,bttvb採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 , 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 , 讓 它 的 葉 汁 流 出 , 香 味 更 易 散 發 。
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