 5.39.217.76& G8 a2 z4 O! |8 w- A$ {* p
tvb now,tvbnow,bttvb% k! I' @+ }: y# n
甚 少 聽 到 有 人 要 入 將 軍 澳 覓 食 ， 新 市 鎮 雖 無 百 年 老 店 ， 明查 暗 訪 下 卻 發 現 有 不 少 心 思 小 店 進 駐 區 內 。 適 逢 將 軍 澳 將 是 今 年 底 舉 行 的 東 亞 運 動會 主 場 ， 即 時 「 升 呢 （ Level ） 」 ， 等 到 時 入 去 睇 比 賽 順 便 試 美 食 ， 實 爭 餐 飽 ， 不如 今 日 率 先 到 將 軍 澳 各 名 店 朝 聖 。 tvb now,tvbnow,bttvb( D+ B& D, m/ x! q+ `2 ]
8 w, v9 T3 C* {( a9 C正 宗 海 南 雞 $98 （ 半 隻 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r! f% b. f7 \0 N( s; d
金 葉 軒 招 牌 菜 之 一 。 每 日 鮮 浸 海 南 雞 ， 雞 肉 嫩 滑 入 味 ， 皮 下 脂 肪 不 多 ， 女 士 可 放 心 食 ！
9 k$ y, z! i) f) O+ z8 ?; p
( `1 T+ T3 p0 _. \, d: wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N" W; w! Q) g" a7 ` v4 T% L# t
■ 酒 吧 前 有 個 海 鮮 吧 ， 即 場 揀 選 新 鮮 龍 蝦 來 炭 燒 ， 風 味 十 足 。 公仔箱論壇4 V: n" [9 A4 F* n& {( x3 k
5.39.217.76' W$ S2 K1 ?8 d! R$ w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B$ ^7 M3 e! ]+ [
■ 炭 燒 海 鮮 只 簡 單 以 鹽 調 味 ， 即 可 吃 出 鮮 味 。 # q' _; k& x- q+ n7 |
4 u n4 G) l6 b( U
+ ], [% s+ a! k) `■ TVB 藝 員 至 愛 菜 式 包 括 泰 式 生 蝦 刺 身 、 咖 喱 蟹 、 炭 爐 燒 魚 等 ， 還 有 木 瓜 沙 律 ！
; Y" ?2 g4 w! }) n; u5.39.217.76# W# V7 d2 @: V" N5 \
TVB 藝 員 飯 堂 足 三 斤 滑 溜 海 南 雞5.39.217.766 y0 F& N: k1 q0 a3 w/ y g& K' o
坑 口 村 的 金 葉 軒 幾 乎 成 為 一 眾 TVB 藝 員 的 飯 堂 ， 《 畢 打 自 己 人 》 的 一 眾 演 員 、以 及 佘 詩 曼 、 鄭 嘉 穎 、 商 天 娥 等 均 為 熟 客 ， 除 了 因 為 地 點 就 近 電 視 城 ， 金 葉 軒 由 五位 泰 國 廚 師 主 理 ， 菜 式 風 味 十 足 ， 還 有 每 日 新 鮮 入 貨 的 海 鮮 ， 難 怪 吸 引 一 眾 明 星 ，而 區 內 街 坊 更 愛 到 此 開 餐 ， 每 晚 八 點 ， 門 前 戶 外 的 枱 都 已 坐 滿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c r, P5 g; l3 Z$ C$ h) @5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 U8 [5 f( |/ V/ i- v! T
店 舖 的 海 南雞 飯 選 用 足 三 斤 重 的 肥 雞 ， 以 上 湯 浸 泡 足 一 個 上 晝 ， 保 證 入 味 ， 雞 肉 嫩 滑 有 雞 味 ，午 市 師 傅 會 將 海 南 雞 去 骨 做 成 手 撕 雞 碟 頭 飯 ， 一 個 中 午 可 賣 逾 70 碟 ， 可 見 有 幾 人氣 ！ 加 上 師 傅 秘 製 的 醬 汁 ， 以 鮮 青 檸 汁 、 生 蒜 、 黃 薑 、 泰 國 辣 椒 調 配 ， 味 道 酸 中 帶辣 ， 雞 肉 一 點 ， 鮮 味 更 出 ！ 晚 上 氣 氛 一 轉 ， 大 廚 在 露 天 茶 座 架 起 炭 爐 ， 即 叫 即 燒 各款 海 鮮 ， 每 日 由 街 市 新 鮮 入 貨 ， 蟶 子 、 龍 蝦 隻 隻 生 猛 即 燒 ， 高 溫 將 肉 汁 鮮 味 鎖 住 ，更 有 陣 陣 微 焦 的 香 氣 ， 風 味 十 足 ！; t6 C# x: ~& d$ l: {# R
% X9 Z# N5 g3 i5 Z P! f. [! Z4 l公仔箱論壇
6 T4 q7 l0 _' ^$ {3 s泰 式 豬 手 $88
* l! W7 z' m2 q6 t' p- F. e, G外 邊 泰 國 餐 廳 甚 少 做 的 一 道 菜 ， 工 序 繁 複 ， 先 將 豬 手 炸 香 ， 再 用 鹵 水 汁 浸 泡 ， 令 豬 皮 爽 脆 入 味 ， 同 時 保 持 豬 肉 鮮 嫩 。
. N2 t" X7 L+ M: ~1 y: M5.39.217.76
+ ?2 V% `" D/ r( S& { ~) ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 h1 F7 b! j" m
泰 式 生 蝦 刺 身 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r+ U: ^3 W+ a
空 運 新 鮮 泰 國 蝦 ， 肉 質 爽 甜 ， 伴 蒜 頭 、 苦 瓜 同 吃 ， 為 最 正 宗 食 法 。! c/ w% t5 C1 p# j% P$ [6 R0 O
tvb now,tvbnow,bttvb0 e( O/ M# N6 w! i9 {1 L
: |1 f1 u7 P& d4 E香 茅 蟹 $148
) I& F- |. D+ X( p5 `5 Dtvb now,tvbnow,bttvb肉 蟹 以 各 種 泰 國 香 料 炮 製 ， 入 口 既 有 刺 激 辣 味 ， 又 有 蟹 肉 鮮 甜 。
- A8 I) Z3 s# ^tvb now,tvbnow,bttvb
# G$ a1 d! d/ ^* l1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^& i" U }! z! z4 _■ 金 葉 軒 設 室 內 和 室 外 座 位 ， 不 少 人 專 挑 室 外 座 位 貪 其 夠 風 味 ！
$ w$ J; H# M; H! [2 x( s. Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S( W! r8 \4 |
金 葉 軒 （ 將 軍 澳 坑 口 村 ） 3 m' b, e. H- x$ |
交 通 ︰ 坑 口 港 鐵 站 A 出 口 ， 步 行 約 6 分 鐘 。 由 將 軍 澳 運 動 場 步 行 約 10 分 鐘 。
" e( E. m. f: \" L: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 ? f' j% J( Z* R8 k
 / f$ n- ` ^6 W3 g
tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 V+ ?8 s; X/ a* k- Y' }
羅 嘉 良 愛 ! 五 星 級 36 安 士 巨 扒
6 M1 q9 i# E% U% i1 A" P+ G' m坑 口 村 的 確 是 個 卧 虎 藏 龍 地 ， 除 有 星 級 大 牌 檔 ， 竟 然 又 有 五 星 級 酒 店 水 準 的 扒房 ， 說 的 正 是 座 落 村 口 的 Lardos 。 餐 廳 由 來 自 丹 麥 的 Henry 開 設 ， 曾 任 國 泰 航 空及 酒 店 的 大 廚 ， 十 多 年 前 在 村 內 開 設 專 賣 肉 食 的 小 店 ， 後 來 索 性 開 扒 房 ， 大 宴 親 朋好 友 ， 及 一 眾 街 坊 熟 客 。 以 Henry 的 眼 光 與 經 驗 ， 唔 靚 的 扒 唔 入 ， 所 以 食 物 水 準 相當 高 ， 價 錢 則 較 酒 店 平 一 大 截 。tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 ~5 M. s, B2 z# h2 x) Q' M1 o
7 I/ s1 w5 R+ D8 K7 ytvb now,tvbnow,bttvb
8 D9 V5 V' W- W( k5 ptvb now,tvbnow,bttvb■ Ryan 說 澳 洲 污 染 少 ， 出 產 的 肉 類 蔬 菜 質 素 較 佳 。公仔箱論壇. U1 A2 N2 J H' H3 ]+ }: ^
) A) k& Z4 Z7 n7 ` V7 n2 a
Lardos 的 招 牌 作 是 重 量 級 安 格 斯 牛 扒 ， 足 36 安 士 ， 面 積 比 一 隻 成 年 男 士 手 掌還 要 大 ， 厚 度 達 兩 吋 ， 三 個 人 分 都 夠 食 。 主 廚 Ryan 說 特 意 將 牛 扒 份 量 加 大 ， 適 合一 班 人 開 party 分 來 吃 ， 啖 啖 肉 才 夠 過 癮 。 另 外 ， Ryan 將 從 澳 洲 入 口 的 安 格 斯 牛扒 ， 以 炭 爐 燒 烤 至 五 成 熟 ， 剛 好 皮 脆 肉 嫩 ， 牛 味 十 足 ， 又 有 澎 湃 肉 汁 ， 識 飲 識 食 的羅 嘉 良 和 宣 萱 等 ， 均 是 扒 房 的 常 客 。
5 y" C4 T! x( B9 c1 n
8 H5 X. U* M, P: L
. E% }5 J1 G+ A8 @( c6 w; v安 格 斯 牛 扒 36 安 士 $398
. v( t5 C& a* P4 d/ W7 q公仔箱論壇份 量 十 足 的 安 格 斯 牛 扒 ， 牛 味 十 足 ， 肉 汁 鮮 味 ， 以 炭 爐 燒 烤 ， 熱 辣 辣 上 碟 時 ， 陣 陣 炭 香 。
3 h9 _/ x. B5 K6 b# S9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& }5 H. [5 [3 @! L
/ H8 s/ I9 Z+ |3 N7 B! e L, V( g5.39.217.76Wiener Schnitzel 伴 忌 廉 菠 菜 $2092 `% X2 {. w, ]! g
將 薄 牛 仔 扒 沾 蛋 漿 、 麪 包 糠 ， 再 用 牛 油 半 煎 炸 ， 有 牛 油 香 而 不 膩 。$ a- O. N1 a' R
5.39.217.768 l9 q7 K9 a. N8 G9 q6 h1 R# v
, C) q. Q" P4 O, S% ?) E' u3 r0 @公仔箱論壇香 草 豬 扒 伴 忌 廉 蘑 菇 西 蘭 花 飯 $189
4 @! \4 k+ B/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 扒 以 香 草 醃 過 ， 以 炭 爐 烤 熟 時 ， 再 加 蘋 果 醋 、 橄 欖 油 ， 肉 質 軟 腍 多 汁 。2 G4 P" B* y/ U
2 A$ e" s ~4 P' S/ p [公仔箱論壇
5 f9 Y7 X* Q2 v4 Q6 [" L! B5.39.217.762 l& u8 R( ~: \5 ^! G
Lardos Steak House （ 將 軍 澳 坑 口 村 ） 0 t& c: ]4 S5 p z) [1 ^
交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 5-10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。
3 O+ z5 ]5 V3 o* _% B; f5.39.217.76霍 家 父 子 同 撐 !
9 A1 ?9 G7 r: y% w: Z- {/ y Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ N8 W- p% F' p" B100% 心 機 榴 槤 冰
6 ^ q4 z. k2 y1 M7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊 間 有 不 少 榴 槤 甜 品 ， 但 聰 嫂 的 榴 槤 冰 有 點 不 同 ， 比 一 般 刨 冰 濃 稠 ， 質 地 接 近雪 糕 ， 啖 啖 新 鮮 榴 槤 肉 ， 冰 與 榴 槤 根 本 分 不 開 。 原 來 全 店 的 凍 冰 甜 品 ， 都 用 上 急 凍「 鮮 果 冰 」 ， 即 將 原 粒 鮮 果 製 成 冰 粒 ， 之 後 才 加 入 忌 廉 打 成 細 滑 的 沙 冰 ， 聰 嫂 笑 言即 使 公 開 秘 方 ， 亦 不 怕 被 人 抄 ， 「 老 公 成 日 話 我 ， 邊 有 人 咁 做 生 意 ， 不 計 成 本 都 得， 我 叫 佢 唔 好 理 我 ！ 」 提 起 煮 食 ， 聰 嫂 便 笑 得 雙 眼 瞇 起 似 兩 粒 腰 果 ， 每 款 甜 品 都 由她 親 自 研 製 ， 榴 槤 冰 上 的 水 晶 珠 ， 大 小 適 中 ， 比 西 米 更 爽 口 ， 「 試 過 用 珍 珠 奶 茶 的珍 珠 ， 但 太 大 粒 ， 又 韌 ， 怕 食 到 胃 痛 ， 水 晶 珠 較 貴 ， 但 效 果 最 好 。 」 用 料 十 足 ， 吸引 街 坊 熟 客 ， 還 有 名 人 客 仔 ， 早 前 霍 震 霆 父 子 出 席 完 東 亞 運 動 會 活 動 ， 都 過 來 食 番碗 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; u$ R5 I" k* T2 V& ? @
# o9 ^3 m# _4 H! B5 v1 P公仔箱論壇
2 `" K! C& [7 O/ itvb now,tvbnow,bttvb■ 聰 嫂 仲 有 意 開 素 食 餐 廳 。' m0 W2 c$ ]& @; \3 @
 5.39.217.766 b) Y- e" m! `8 F! Q
tvb now,tvbnow,bttvb# z: F5 }* Q1 E3 S2 O1 Q+ f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 S9 k7 U( r9 H R! r3 D
榴 槤 水 晶 珠 $25% r8 k" U! X) E* l
啖 啖 榴 槤 果 肉 ， 味 道 濃 郁 鮮 甜 ， 面 層 的 水 晶 珠 煙 韌 似 蒟 蒻 。
, F1 O6 z j1 w& V3 m7 o5 Q! J公仔箱論壇5.39.217.76! f2 G5 U& n4 S3 B" M. `+ |: g* C
k$ ]8 ], S% t( i& k龍 眼 椰 果 冰 $222 B; I" |: `4 v- |/ V, \
每 碗 用 上 40 粒 鮮 龍 眼 ， 聰 嫂 說 目 前 龍 眼 最 清 甜 好 吃 ， 當 造 時 反 而 會 過 甜 。$ @/ U: \8 l' ^6 q9 ]! V" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y" E% j7 D* B0 j
' f& T+ m; X( W3 ]. E/ w芒 果 奶 昔 燉 雙 皮 奶 $28
( t; Y, q5 Q2 n1 Z0 Z! }公仔箱論壇超 滑 雙 皮 奶 ， 加 入 奶 香 十 足 的 芒 果 奶 昔 ， 面 層 大 大 片 菲 律 賓 芒 果 ， 滿 足 ！
' \. i4 q$ p6 k' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d& i5 r9 S0 f4 m) D
) p! w9 U- T! y1 B+ n* m6 F: T0 a) b公仔箱論壇+ t/ e2 Q5 f$ u3 a% m
聰 嫂 私 房 甜 品tvb now,tvbnow,bttvb6 p& U6 H0 I7 v
交 通 ︰ 坑 口 站 A 出 口 對 面 。 由 運 動 場 至 坑 口 站 ， 約 5 分 鐘 步 程 。公仔箱論壇4 G8 |8 d# F( p; B. m, t* Q
# w) _( ]; d- w# }- U6 R) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p2 q: z I) @3 \% {4 {) Btvb now,tvbnow,bttvb■ 三 姐 對 烹 飪 的 熱 誠 ， 幾 十 年 不 變 。. O/ d1 {# m& e% Y" y1 n5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 N; h- @! [$ y4 u7 W
將 軍 澳 名 物 三 姐 醬 油 雞
; d% ~. _& o1 c7 v三 姐 的 名 字 區 內 無 人 不 識 ， 更 有 不 少 人 專 誠 駕 車 入 來 食 飯 。 三 姐 14 歲 便 能 一 個人 煮 一 百 人 的 午 餐 ， 入 廚 幾 十 年 不 言 倦 ， 「 我 不 時 會 創 作 新 菜 式 ， 或 改 良 傳 統 菜 。」 菜 式 集 客 家 與 鶴 佬 的 家 鄉 風 味 ， 還 加 入 她 的 創 意 ， 一 道 香 葉 蜆 ， 就 棄 用 大 牌 檔 的豉 椒 炒 法 ， 改 用 黑 白 胡 椒 、 蒜 粒 、 香 茅 煮 的 上 湯 灼 熟 ， 再 灑 上 花 雕 、 玫 瑰 露 及 日 本清 酒 。 將 蜆 殼 當 匙 ， 載 滿 湯 跟 蜆 肉 同 吃 ， 既 有 香 濃 酒 味 ， 又 有 蜆 肉 鮮 味 ， 三 姐 說 香葉 蜆 只 此 一 家 ， 「 吃 時 一 定 要 伴 湯 ， 更 鮮 甜 ！ 」! W# V, i, n" W2 w! k/ C5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y- k( B7 B. Q4 `+ `) `: L6 C
4 k/ F x- _# ~) d7 b. y9 e檸 檬 醬 油 雞 $2805.39.217.76; _; s$ i5 ]3 Q3 i; _$ m
以 甜 豉 油 浸 泡 原 隻 龍 崗 雞 ， 再 淋 上 微 酸 的 鮮 檸 檬 醬 汁 ， 肉 質 嫩 滑 又 鮮 味 。公仔箱論壇8 y) ?: h5 N4 Z! g p" d
0 [1 g% ]; A% `# {* E) ntvb now,tvbnow,bttvb
; I9 N0 C9 f: H3 l! Y5 Q' k煎 半 風 乾 魚 時 價 （ $98-$110 ）
& @; T1 M9 K2 S( N: e: p魚 以 香 草 浸 過 ， 再 風 乾 至 魚 皮 帶 脆 ， 簡 單 調 味 已 好 吃 。
8 j7 B# f$ z# u7 Q C; z; z
1 o- o; I, I, Itvb now,tvbnow,bttvb 8 m4 k* ^% Z' A0 D
香 葉 蜆 $68tvb now,tvbnow,bttvb% U" f7 S3 ]4 N+ I# ?. O
蜆 以 上 湯 灼 熟 ， 加 花 雕 清 酒 等 同 煮 ， 鮮 甜 ！公仔箱論壇) Q2 S3 U- Q% i! M2 L& y1 |2 n; P. N
, f4 z. [/ T3 p公仔箱論壇三 姐 海 鮮 飯 店 （ 將 軍 澳 田 下 灣 村 ）
u5 \( l# u5 @/ |6 U+ Ftvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 5 分 鐘 步 程 。) S. j+ |: D/ Q: O! B1 J
|
發表於 2009-6-3 08:16 AM
| 