粗 糧 約 十 款 ， 自 製 的 蓮 藕 餅 南 瓜 餅 芋 頭 糕 清 淡 好 吃 ， 反 而 高 粱 包 和 煎 河 魚 就 … … 最 好 想 清 楚 才 點 吧 。
5 O1 ?) Y& R. `5 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" t! I& U% T& r" \+ [
從 前 廣 西 土 地 貧 瘠 ， 農 產 不 豐 ， 農 民 種 的 、 吃 的 都 只 是 粟 米 豆 類 ， 形 成 了 當 地 吃 粗 糧 的 鄉 土 文 化 。
, d2 q# q: N6 c3 W' Y0 t7 |
+ |* ? Q9 `( j/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩個 月 前 ， 元 朗 開 了 家 粗 糧 館 ， 主 打 的 正 是 廣 西 盛 行 的 野 菜 餅 黑 米 粥 等 粗 糧 ， 也 許 未必 合 吃 慣 大 魚 大 肉 的 港 人 胃 口 ， 但 偶 爾 吃 一 頓 ， 清 清 腸 胃 ， 兼 體 驗 一 下 粗 糧 的 風 味也 是 美 事 。
% ?) i& u3 Z. ]# T. N$ v( l公仔箱論壇5.39.217.76- G9 V- ~0 B G
 tvb now,tvbnow,bttvb7 o0 R( G; o- P2 m; E
粗 糧 $15/3 款 、 玉 米 汁 $5
6 i, x7 @* `8 Z5 C# F0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 B* e7 n( |+ t$ Y! K4 x( v
/ Z6 T8 y& S- P# F8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蓮 藕 珍 珠 煲 $40 （ 套 餐 連 白 飯 ） $ e e% L2 f( K! F, @ T
蓮 藕 塞 滿 綠 豆 ， 賣 相 麻 麻 ， 但 入 口 出 奇 地 有 綠 豆 香 。
% Q N" k( `. P8 H0 g2 u- x B( ^公仔箱論壇3 r( l4 A n6 {2 D x/ R* J' @0 g
. ^9 x2 {# e9 D/ m薯 絲 炒 蛋 $40 （ 套 餐 連 白 飯 ）
/ E/ P2 y0 l/ ^1 t( H( A炸 薯 絲 粗 幼 不 一 ， 不 夠 脆 ， 薯 味 不 足 ； 但 炒 蛋 不 俗 ， 嫩 滑 有 蛋 汁 。
5 k1 k% ]6 V% G- R5.39.217.76
' n$ r! \3 G1 d& o/ w' D4 i3 d公仔箱論壇 5.39.217.76+ m, }$ `( W* T; T5 P$ E0 O
東 坡 豆 腐 $40 ( 套 餐 連 白 飯 )
& ~( {( {7 V( X9 {( V1 }+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家 鄉 豆 腐 入 口 不 算 滑 ， 但 質 感 挺 身 ， 微 微 富 豆 香 ， 炸 後 香 脆 ， 用 鐵 板 上 ， 熱 氣 直 冒 。
% o2 |4 N5 `: B( ~ J# q5 {1 A+ q* Otvb now,tvbnow,bttvb
9 k" ]. z- f8 q* Q4 @5.39.217.76
/ H6 U' h: ^* ^* f- i5.39.217.76格 局 似 茶 餐 廳 ， 但 乾 淨 企 理 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: e+ P9 v# f0 |, W
- n7 k# N3 x7 G8 p1 W/ L公仔箱論壇自 年 前 內 地 有 報 道 指 中 國 領 導 餐 單 中 也 有 粗 糧 菜 後 ， 吃 粗 糧 已 不 再 是 貧 窮 的 代名 詞 ， 甚 至 成 了 時 尚 ， 帶 旺 了 不 少 同 類 餐 廳 。 在 廣 西 開 了 十 多 年 的 老 貧 農 ， 在 當 地連 開 兩 家 之 餘 ， 還 來 港 開 了 這 間 粗 糧 館 。 公仔箱論壇, u2 T3 u6 I L# v/ I
tvb now,tvbnow,bttvb. H5 w* B9 R% O, `1 c& J
來 到 這 店 ， 感 覺 跟 去 了 茶 餐 廳 無 異， 因 為 餐 牌 盡 是 餐 蛋 公 仔 麵 揚 州 炒 飯 ， 只 有 小 小 一 角 列 出 十 多 款 粗 糧 ， 包 括 野 菜 餅蒸 芋 頭 煎 豆 餅 ， 可 自 選 三 款 （ $15 ） ， 另 有 數 款 粥 品 。 老 實 說 ， 見 到 這 陣 勢 ， 以 為她 有 名 無 實 ， 怎 料 粗 糧 名 副 其 實 的 粗 ！
) \4 g- y) j2 h N7 M( J! S公仔箱論壇公仔箱論壇" k4 W& }5 d2 ]& N S3 |9 }+ `
「 乜 農 民 真 係 食 啲 咁 嘅 嘢 㗎 ？ 」 同 枱的 朋 友 說 。 的 確 ， 饅 頭 望 落 硬 倔 倔 ， 紅 薯 乾 爭 爭 ， 賣 相 麻 麻 。 像 高 粱 饅 頭 ， 入 口 乾硬 ， 那 朕 高 粱 味 非 人 人 所 能 接 受 。 比 較 討 人 喜 歡 的 是 蓮 藕 餅 ， 香 甜 爽 脆 ； 南 瓜 餅 微甜 煙 韌 ； 芋 頭 糕 芋 香 味 足 ； 黑 米 粥 有 米 的 清 香 ， 紅 薯 粥 更 有 番 薯 甜 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 |, J! Z2 [/ \0 o2 S8 x( y
8 X4 O* j: I2 b5 L8 p公仔箱論壇口 味 原 始 ， 因 大 部 分 食 材 都 來 自 廣 西 ， 配 以 簡 單 調 味 、 煮 法 ， 不 加 味 精 ， 所 以 風 味 跟 往 內 地 窮 鄉 僻 壤 旅 行 時 吃 到 的 粗 糧 一 模 一 樣 。
' w7 ]8 \# {1 p5.39.217.76
6 Z P" ^0 C2 D8 D6 W+ k5.39.217.76還有 ， 光 吃 粗 糧 會 很 「 寡 」 ， 也 不 夠 飽 肚 。 所 以 不 妨 點 一 些 廣 西 家 鄉 菜 ， 盤 龍 茄 子 、蓮 藕 珍 珠 煲 、 土 豆 燜 金 瓜 ， 「 以 前 這 些 菜 式 要 在 大 時 大 節 才 吃 到 ！ 」 聽 到 這 兒 ， 連忙 把 菜 吃 個 清 光 ， 因 為 幸 福 可 不 是 必 然 啊 。
6 M/ a) [- F8 I; i6 @" |! L
. R9 _* Q' f4 [tvb now,tvbnow,bttvb
' N5 Y* }' b5 \- p& U, a) _/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 米 粥 $8
! x0 c9 J$ ^9 F6 G) C" T5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* F- K' \6 q( w! p
 : H8 c3 {* V4 ^& S) R$ B) s6 y* A. ?
南 瓜 粥 $89 |$ { B+ a& V
5.39.217.76$ G5 W. t) ?0 w l) p
 公仔箱論壇% S9 ~' w& b0 U3 _8 }# L f4 ~. R5 ^
紅 薯 粥 $8
- ?: J0 |, @0 D5 q2 E
2 m- h0 Y6 E5 e. W6 `' j: Q公仔箱論壇 5.39.217.763 ]: `* }. f2 k2 M4 w D8 Z
高 粱 粥 $8
) v3 v5 W, _3 m8 `7 L# M, Ftvb now,tvbnow,bttvb* s" y4 q0 R; m: k9 O- N
. B# E) d! ]% ^5 ^- F老 闆 沈 先 生 公仔箱論壇0 k* ]2 M% K8 x
「 港 人 愈 來 愈 重 視 健 康 飲 食 ， 所 以 我 有 信 心 可 以 開 拓 香 港 市 場 。 不 過 可 能 開 業 不 久 ， 加 上 港 人 對 粗 糧 感 陌 生 ， 客 人 暫 時 以 上 了 年 紀 的 客 人 居 多 。 」
) T) d' S- B3 @- R: }4 M5 q, B+ ^* ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |, o* c( X6 T7 F# v) M, X2 n, J
, I" P6 X8 t+ w/ m' g1 B* [% U. \8 L食 客 張 先 生
/ j- ]0 L* i* N- j9 X3 v「 住 在 附 近 ， 所 以 來 幫 襯 。 食 過 粗 糧 ， 先 知 係 咁 淡 茂 茂 ， 我 諗 不 太 適 合 香 港 人 的 口 味 。 」公仔箱論壇5 n- Q9 V. \) l/ O1 }8 U
1 l$ w! h# _! ]' O+ e0 etvb now,tvbnow,bttvb甚 麼 是 粗 糧 ？
4 c2 e9 ^, B1 \$ `公仔箱論壇粗 糧 指 簡 單 ， 沒 經 加 工 的 農 作 物 ， 如 紅 薯 、 芋 頭 、 粟 米 、 燕 麥 、 豆 類 等 。 相 反 ， 已 經 過 精 細 加 工 的 農 作 物 ， 如 白 米 ， 則 稱 作 細 糧 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W6 a& t2 a! a* D! y
5.39.217.76' o9 g% k" R) d! x; Z" H0 g
粗 糧 口 感 粗 糙 ， 但 由 於 纖 維 含 量 豐 富 ， 吃 後 有 助 刺 激 腸 胃 ， 促 進 排 便 ， 多 吃 有 益 。
5 u1 o% g3 i. Ctvb now,tvbnow,bttvb
" f9 r# T6 N) G- |9 u7 O- a! R5.39.217.76其實 粗 糧 不 僅 農 民 會 吃 ， 亦 是 城 市 人 ， 甚 至 中 國 領 導 人 的 日 常 食 糧 。 據 前 北 京 醫 院 營養 科 主 任 曾 煦 媛 在 訪 問 中 透 露 ， 中 國 領 導 人 均 壽 命 高 居 世 界 前 列 ， 箇 中 原 因 是 他 們多 吃 粗 糧 、 少 食 多 餐 。tvb now,tvbnow,bttvb, e# }0 \- C$ y! t, _) F$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: Z; N9 A( @ X1 q7 R
" _5 X3 v0 R3 [6 K* x1 k ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( }7 ~5 r: Q# `; ^7 @; g( h/ b
粗 糧 館 (元 朗 教 育 路)
+ I& i. {0 `! O% F) R/ T& ?公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
8 T, T+ g6 ]0 ]/ R% B) T5.39.217.76平 均 消 費 ︰ $50
6 J. q+ v4 p7 k公仔箱論壇 |
發表於 2009-6-2 01:53 PM
| 