粗 糧 約 十 款 ， 自 製 的 蓮 藕 餅 南 瓜 餅 芋 頭 糕 清 淡 好 吃 ， 反 而 高 粱 包 和 煎 河 魚 就 … … 最 好 想 清 楚 才 點 吧 。
8 c3 h4 O9 T% `6 A9 x5 \5.39.217.76
( x. S, c8 T9 y! X6 ^. n* D9 q公仔箱論壇從 前 廣 西 土 地 貧 瘠 ， 農 產 不 豐 ， 農 民 種 的 、 吃 的 都 只 是 粟 米 豆 類 ， 形 成 了 當 地 吃 粗 糧 的 鄉 土 文 化 。 tvb now,tvbnow,bttvb, ~" ^4 I6 Q9 T$ _4 H4 ~
& {6 l) g( ]3 v& ^: o2 d$ J* A5.39.217.76兩個 月 前 ， 元 朗 開 了 家 粗 糧 館 ， 主 打 的 正 是 廣 西 盛 行 的 野 菜 餅 黑 米 粥 等 粗 糧 ， 也 許 未必 合 吃 慣 大 魚 大 肉 的 港 人 胃 口 ， 但 偶 爾 吃 一 頓 ， 清 清 腸 胃 ， 兼 體 驗 一 下 粗 糧 的 風 味也 是 美 事 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {9 R7 v3 u. N$ N
4 q) x' }+ X* a4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X# n% y& L4 N+ Mtvb now,tvbnow,bttvb粗 糧 $15/3 款 、 玉 米 汁 $5: M9 C4 R* L+ U/ Q; P4 U
& P. S" x6 Q6 x7 F+ }$ {5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / Y, U4 |0 c5 ^7 C* `9 Z3 o
蓮 藕 珍 珠 煲 $40 （ 套 餐 連 白 飯 ）
8 G& j2 N0 j7 M0 J( i2 K5.39.217.76蓮 藕 塞 滿 綠 豆 ， 賣 相 麻 麻 ， 但 入 口 出 奇 地 有 綠 豆 香 。
5 S8 y! Y9 f# F
, q2 `# N) Q5 E) L公仔箱論壇
4 I) [) b9 R% Vtvb now,tvbnow,bttvb薯 絲 炒 蛋 $40 （ 套 餐 連 白 飯 ） tvb now,tvbnow,bttvb* e1 m2 M' d% G% j
炸 薯 絲 粗 幼 不 一 ， 不 夠 脆 ， 薯 味 不 足 ； 但 炒 蛋 不 俗 ， 嫩 滑 有 蛋 汁 。
# d/ ^' F8 P9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u, `9 v) `9 }# ^( t% G c - ^& w& V* R9 X+ `7 {
東 坡 豆 腐 $40 ( 套 餐 連 白 飯 )8 k( j- K6 O- v% S( I- ] ^3 b) n
家 鄉 豆 腐 入 口 不 算 滑 ， 但 質 感 挺 身 ， 微 微 富 豆 香 ， 炸 後 香 脆 ， 用 鐵 板 上 ， 熱 氣 直 冒 。
* E) u5 N9 j0 ] N3 ]6 ytvb now,tvbnow,bttvb
( R7 }+ N0 [ N: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L: v1 e/ G# wtvb now,tvbnow,bttvb格 局 似 茶 餐 廳 ， 但 乾 淨 企 理 。
# V+ E' w$ x9 Atvb now,tvbnow,bttvb2 W/ E5 ]; W8 J0 q' v2 L
自 年 前 內 地 有 報 道 指 中 國 領 導 餐 單 中 也 有 粗 糧 菜 後 ， 吃 粗 糧 已 不 再 是 貧 窮 的 代名 詞 ， 甚 至 成 了 時 尚 ， 帶 旺 了 不 少 同 類 餐 廳 。 在 廣 西 開 了 十 多 年 的 老 貧 農 ， 在 當 地連 開 兩 家 之 餘 ， 還 來 港 開 了 這 間 粗 糧 館 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z, y0 a1 A' F9 h& q) B) \
l& p/ `2 q4 U3 X, i/ Q6 H
來 到 這 店 ， 感 覺 跟 去 了 茶 餐 廳 無 異， 因 為 餐 牌 盡 是 餐 蛋 公 仔 麵 揚 州 炒 飯 ， 只 有 小 小 一 角 列 出 十 多 款 粗 糧 ， 包 括 野 菜 餅蒸 芋 頭 煎 豆 餅 ， 可 自 選 三 款 （ $15 ） ， 另 有 數 款 粥 品 。 老 實 說 ， 見 到 這 陣 勢 ， 以 為她 有 名 無 實 ， 怎 料 粗 糧 名 副 其 實 的 粗 ！
- A! v6 T9 {( A5.39.217.76公仔箱論壇# Y# T! T: e' k8 a* W
「 乜 農 民 真 係 食 啲 咁 嘅 嘢 㗎 ？ 」 同 枱的 朋 友 說 。 的 確 ， 饅 頭 望 落 硬 倔 倔 ， 紅 薯 乾 爭 爭 ， 賣 相 麻 麻 。 像 高 粱 饅 頭 ， 入 口 乾硬 ， 那 朕 高 粱 味 非 人 人 所 能 接 受 。 比 較 討 人 喜 歡 的 是 蓮 藕 餅 ， 香 甜 爽 脆 ； 南 瓜 餅 微甜 煙 韌 ； 芋 頭 糕 芋 香 味 足 ； 黑 米 粥 有 米 的 清 香 ， 紅 薯 粥 更 有 番 薯 甜 味 。
: ?: d; {$ W" W8 x- }* gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S- P( }+ ?( Y# A# A
口 味 原 始 ， 因 大 部 分 食 材 都 來 自 廣 西 ， 配 以 簡 單 調 味 、 煮 法 ， 不 加 味 精 ， 所 以 風 味 跟 往 內 地 窮 鄉 僻 壤 旅 行 時 吃 到 的 粗 糧 一 模 一 樣 。
- v* x+ _# b/ p9 c7 |/ Ztvb now,tvbnow,bttvb# c$ ^% K2 \* U: W* \$ j
還有 ， 光 吃 粗 糧 會 很 「 寡 」 ， 也 不 夠 飽 肚 。 所 以 不 妨 點 一 些 廣 西 家 鄉 菜 ， 盤 龍 茄 子 、蓮 藕 珍 珠 煲 、 土 豆 燜 金 瓜 ， 「 以 前 這 些 菜 式 要 在 大 時 大 節 才 吃 到 ！ 」 聽 到 這 兒 ， 連忙 把 菜 吃 個 清 光 ， 因 為 幸 福 可 不 是 必 然 啊 。
0 w, h3 Z1 A, {) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# S5 h# S" P9 ]# e) A4 j
 公仔箱論壇' [/ f- o' G2 ^1 Y+ U7 b
黑 米 粥 $8
" Z' g2 n5 ^% i8 n7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X J6 w2 l) T8 {5 D: S9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @% x% W/ E% a; ~* W3 ~+ E4 }4 d5.39.217.76南 瓜 粥 $8
, g% Q+ I7 q1 W4 B) j' o2 Vtvb now,tvbnow,bttvb* I9 C! ?& D7 T4 A- E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! G5 f" u- A7 @
紅 薯 粥 $8
- X; s( @+ Q8 g* \$ L: m6 A5.39.217.76/ g# p$ F8 ?- @& a' F1 j
 % z/ b" H; ?: V/ i$ `7 j
高 粱 粥 $8
# H+ t5 W; s5 y3 ]1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( c Z/ V( @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) O; ]+ H% @# ], P
老 闆 沈 先 生 tvb now,tvbnow,bttvb2 c/ L# e* X+ E' Y5 S( O; C
「 港 人 愈 來 愈 重 視 健 康 飲 食 ， 所 以 我 有 信 心 可 以 開 拓 香 港 市 場 。 不 過 可 能 開 業 不 久 ， 加 上 港 人 對 粗 糧 感 陌 生 ， 客 人 暫 時 以 上 了 年 紀 的 客 人 居 多 。 」* g R1 A/ a+ i B: u
5.39.217.76+ h0 _1 l; Y, i# N3 @& d5 x) c
. w# r$ \3 i( C: |" w5.39.217.76食 客 張 先 生
- t: K* T5 b; @2 f) L, @- B g' i公仔箱論壇「 住 在 附 近 ， 所 以 來 幫 襯 。 食 過 粗 糧 ， 先 知 係 咁 淡 茂 茂 ， 我 諗 不 太 適 合 香 港 人 的 口 味 。 」公仔箱論壇0 B) l1 V& ?1 o! \ `
6 ]+ ?& }3 n C* C5 P# ~# s2 x
甚 麼 是 粗 糧 ？
$ m) K- l- L2 x5.39.217.76粗 糧 指 簡 單 ， 沒 經 加 工 的 農 作 物 ， 如 紅 薯 、 芋 頭 、 粟 米 、 燕 麥 、 豆 類 等 。 相 反 ， 已 經 過 精 細 加 工 的 農 作 物 ， 如 白 米 ， 則 稱 作 細 糧 。
' D& b0 t' _, u- i" {, @3 k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m. W, K/ [3 s
粗 糧 口 感 粗 糙 ， 但 由 於 纖 維 含 量 豐 富 ， 吃 後 有 助 刺 激 腸 胃 ， 促 進 排 便 ， 多 吃 有 益 。
( \1 S7 O5 v6 q" w$ L, d7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T1 I8 \0 @* H& ]% f其實 粗 糧 不 僅 農 民 會 吃 ， 亦 是 城 市 人 ， 甚 至 中 國 領 導 人 的 日 常 食 糧 。 據 前 北 京 醫 院 營養 科 主 任 曾 煦 媛 在 訪 問 中 透 露 ， 中 國 領 導 人 均 壽 命 高 居 世 界 前 列 ， 箇 中 原 因 是 他 們多 吃 粗 糧 、 少 食 多 餐 。7 E$ V5 Q; }4 F" V
# U4 v1 A c, C3 r) i/ m9 O
 K" t( H0 F6 w$ P# h4 \) h
7 N4 \* W: p1 D' q5.39.217.76粗 糧 館 (元 朗 教 育 路)
X( r w1 {5 ]! {; ^8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 8am-12mn( w- Z2 B. T( }
平 均 消 費 ︰ $50% P% Y, z$ p% k. \$ {
|
發表於 2009-6-2 01:53 PM
| 