雞 肉 嫩 ， 滲 有 濃 郁 酒 香 ， 跟 米 線 同 煮 ， 連 帶 湯 底 也 香 起 來 。5.39.217.76. I; v5 h: Y! R" e4 q
/ C- }7 O, y) B+ I8 y. g. O5.39.217.76老 鋪 近 期 有 股 開 枝 散 葉 潮 ， 蓮 香 、 沾 仔 記 陸 續 開 分 店 ， 連 賣 魚 粥 賣 到 響 噹 噹 的 生 記 ， 兩 星 期 前 也 開 了 一 家 米 線 鋪 。& N! T8 ]5 }1 c0 Z
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香 酒 雞 絲 魚 湯 米 線 $288 I' P: j) W+ M; N; |
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# M4 [9 [0 V& t; l! L1 Y公仔箱論壇魚 味 又 鮮 又 濃 ， 加 了 蛋 汁 ， 更 香 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb7 G( c" e& P+ Q7 t2 ~$ k
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# [# m$ U+ [2 s6 C }, O魚 腐 每 天 新 鮮 手 打 而 成 ， size 像 個 雪 糕 球 般 大 。5.39.217.760 Y+ P4 v1 `& O+ @! @9 N
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店 內 陳 設 簡 單 ， 約 可 容 納 六 十 人 ， 未 夠 1pm 已 坐 滿 九 成 。
1 d4 w7 B" d' Y; w# k$ L& b, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }4 R) R6 |' D% B* r1 E" z, ] W
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+ m" Y/ i& d$ |: y+ x( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 店 獨 沽 一 味 賣 魚 湯 米 線 ， 魚 湯 做 法 跟 魚 粥 一 樣 講 究 ， 每 天 用 鯪 魚 、 鰂 魚 等 四五 種 鮮 魚 ， 熬 足 三 小 時 而 成 。 米 線 端 來 ， 湯 頭 呈 均 勻 的 奶 白 色 ， 入 口 鮮 甜 突 出 ； 米線 也 用 魚 湯 煮 ， 吸 飽 熱 湯 ， 又 滑 又 有 魚 香 ， 識 食 的 都 不 應 該 下 辣 油 ， 免 得 破 壞 原 味。 2 a/ S% `0 E* I5 V( I0 Y) K0 X* I
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配 料 選 擇 不 多 ， 魚 腐 、 腩 肉 、 魚 滑 、 豬 膶 、 鯇 魚 片 、 雞 絲 ， 可 單 拼 、 雙 拼或 淨 吃 。 用 料 新 鮮 ， 魚 腐 每 日 手 打 鮮 製 ， 鯪 魚 肉 混 和 蛋 汁 來 炸 ， 魚 味 濃 郁 香 口 ， 一碗 六 大 顆 才 $28 ， 成 店 內 熱 賣 ； 雞 絲 有 驚 喜 ， 雞 柳 用 花 雕 醃 上 大 半 天 才 煮 ， 肉 嫩 入味 ， 酒 香 濃 而 不 過 火 ， 米 線 鋪 少 有 。 tvb now,tvbnow,bttvb G& \) i( J0 e+ T" V A; G" @ ~
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新 店 位 處 上 環 ， 跟 其 餘 兩 家 姊 妹 鋪 （ 粥 店 和 清 湯 腩 店 ） 開 在 同 一 條 街 ， 整 條 街 ， 可 算 是 生 記 的 天 下 。
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生 記 鮮 魚 湯 米 線 (上 環 禧 利 街)
- j6 W' l+ g6 d* s4 U+ ]/ \- F, M營 業 時 間 ： 11am-8pm ， 星 期 日 休 息
. @, r5 D2 N- m8 ]0 t* C7 Mtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $30
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發表於 2009-6-1 01:47 PM
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