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材 料
) K" p* ~4 @7 r& `7 Q' \5.39.217.76日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙 7 G5 A0 \8 r) \7 o
' Q" I7 L0 ~5 ^4 U8 V調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb' V$ h% d; a& s- |0 P, L5 q
牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙公仔箱論壇6 i: p. z% N1 o
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H' ? Y# E: T$ y5 [! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
@6 c6 C6 y t1 D8 {8 b5.39.217.761. 將 地 瓜 洗 淨 ， 切 成 粗 條 狀 。
3 U6 m1 e' U' m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o1 _' g, b- d' @7 _( htvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 隔 去 蛋 膜 ， 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 ， 再 混 入 吉 士 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 瀝 乾 油 。 , y! O- z6 x' P1 }& ?
& j/ i6 A5 w3 z* k# h! btvb now,tvbnow,bttvb3. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 ， 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 ， 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 ， 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 j, L! q, W" V, C
+ d6 [! x: w' R" n. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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q# y8 Q; b2 A4 C公仔箱論壇日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ； 中 國 地 瓜 較 濕 ， 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 ， 亦 可 用 薯 仔 代 替 。
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發表於 2009-6-1 08:08 AM
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