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Ingredients （ 二 人 分 量 ）& r }9 Q+ D( T
牛 油 ︰ 50 克
1 i$ @0 z! ^% W: m5.39.217.76洋 葱 絲 ︰ 500 克
& k7 {9 V0 x& [6 ^) T' ^5.39.217.76鹽 ︰ 5 克 公仔箱論壇2 d# G8 E9 Z: H9 a8 [8 H
糖 ︰ 5 克 / y- B# b$ E+ L2 ^ t4 [9 F
麵 粉 ︰ 5 克 公仔箱論壇: I* ]3 W* o5 |* b# R# u
白 酒 ︰ 100 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) |, M8 n4 Z3 _+ S8 O7 i- Q
雞 湯 ︰ 500 毫 升 公仔箱論壇7 G: N* w$ X7 ~8 L
百 里 香 ︰ 1 束
6 G5 Z, A: J3 T/ G# |& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 椒 碎 ︰ 少 許
0 }6 z3 b. d: E& {3 |6 Z公仔箱論壇法 包 多 士 ︰ 1 片 5.39.217.76# s+ s5 b5 _) |3 W; l# B0 A) e; A
Gruyere 芝 士 碎 ︰ 20 克
) r8 h7 i6 g3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Steps公仔箱論壇+ W4 [* X( W2 W* _" ?# e
1. 平 底 鍋 開 中 火 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 加 入 洋 葱 絲 、 鹽 及 糖 炒 2 分 鐘 ， 加 蓋 ， 每 隔2-3 分 鐘 開 蓋 攪 拌 一 次 ， 直 至 洋 葱 變 軟 身 後 ， 轉 用 大 火 開 蓋 炒 至 洋 葱 微 微 呈 金 黃 色。
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0 N* p3 E x/ W2 m1 _6 o! k$ A公仔箱論壇2. 熄 火 ， 加 入 麵 粉 攪 勻 。 公仔箱論壇( ^0 e9 P' M# g8 {. r: _% }; T
9 @( @! \! l& s# m g3. 先 倒 入 白 酒 ， 將 洋 葱 與 麵 粉 攪 到 完 全 混 和 ， 再 加 入 雞 湯 、 百 里 香 及 黑 椒 碎 ， 開 大 火 煮 滾 後 ， 轉 用 小 火 煮 15 分 鐘 。 隨 即 從 湯 中 取 出 百 里 香 。 公仔箱論壇% K% M5 V$ Q r6 o
& S1 q; O9 Z, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 洋 葱 湯 放 入 焗 盅 內 ， 加 上 法 包 多 士 及 撒 上 芝 士 碎 ， 放 入 220 ℃ 焗 爐 焗 5 分 鐘 至 芝 士 變 成 金 黃 色 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J5 ]2 c" y% d M, v$ g
1 E4 Z" y( r0 Y3 r% D- dtvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇1 J; h4 L/ m: J z
1. 洋 葱 大 約 炒 十 分 鐘 便 夠 軟 腍 。 洋 葱 不 可 以 燒 焦 ， 否 則 湯 會 略 帶 苦 澀 味 。
2 _. k) u& R6 g; R+ [7 T: t) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 法 包 多 士 的 做 法 是 將 法 包 切 片 ， 塗 上 牛 油 ， 放 入 160 ℃ 焗 爐 焗 8 分 鐘 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?' v" o/ k8 X% U4 _# H8 h
M4 o# ^/ F" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-5-30 10:52 AM
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