 7 v0 k. J7 G- i# Z# j
4 A5 ~! { d" q, j S% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 O# d0 \/ s5 R# T: l' B6 Y
牛 油 清 Clarified Butter 2 湯 匙 、 Bintje 薯 仔 2 個 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許 、煙 三 文 魚 6 片 、 酸 忌 廉 1 湯 匙 、 羅 勒 油 / 檸 檬 醋 各 1/2 湯 匙 、 蒔 蘿 Dill 2 棵 、 檸檬 皮 茸 少 許 5.39.217.76& W' D' T) w& K6 h% b
8 T4 u2 L; \ n1 b U6 S+ h4 Rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
" {$ K& z- |% ~$ y; I1. 煙 三 文 魚 加 羅 勒 油 、 檸 檬 醋 、 蒔 蘿 、 鹽 及 黑 胡 椒 碎 撈 勻 醃 過 夜 。 5.39.217.76+ V! H+ z. g+ g& e8 t- h
- K& k$ T+ E( R" U+ C# F
2. 薯 仔 去 皮 後 刨 絲 ， 加 1 湯 匙 牛 油 清 、 鹽 及 黑 胡 椒 碎 撈 勻 。 5.39.217.76. B6 @/ v- K& x) E
. r S5 m K" l# w5.39.217.763. 燒 熱 易 潔 鑊 加 1 湯 匙 牛 油 清 ， 放 入 薯 仔 絲 煎 至 一 面 金 黃 ， 然 後 反 轉 另 一 面 煎 至 金 黃 ， 用 廚 房 抹 紙 吸 乾 油 份 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ k- a. b, G5 I
& G- S/ n7 k9 X0 f0 V7 H( [4. 將 三 文 魚 鋪 在 薯 餅 面 ， 再 撒 檸 檬 皮 茸 及 少 許 蒔 蘿 作 裝 飾 ， 面 放 上 酸 忌 廉 即 成 。
0 I, D1 k: h. f) V% h& X9 [8 ], ]
1 W. V: r9 @! O- ?+ P
8 V4 o- H% g6 l* A7 f5 t$ o, q6 C
: W- Y# e: H) U. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~' D" I4 p0 G( ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g* j8 l+ F; D& D& L
0 ]* E) e' V% J7 f5.39.217.76% ], S- V H5 H, c% F
 5.39.217.76( M& s# i8 L8 q0 w2 M
tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ J6 N4 g4 W& [6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 a0 b* }( z1 x) Q
貼 士
- u/ H7 j9 ^" w, ?( r4 i3 G' ~牛 油 清 是 將 牛 油 煮 溶 後 撇 走 泡 、 水 及 雜 質 ， 只 剩 純 油 脂 ， 就 算 用 高 溫 煮 也 不 容 易 燶 。5.39.217.76/ I1 g3 U9 j) \: Z% D6 k; S
|
發表於 2009-5-29 01:54 PM
| 