; _# W# h4 Z( h' l+ i5 w5.39.217.769 F7 c* j+ _9 k
材 料
) d( `, }9 Y ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和 牛 薄 片 150 克 、 洋 葱 絲 100 克 、 牛 蒡 絲 50 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克
: F( `) M! m/ m, n, Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ P# g, _/ T: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 味 汁 料公仔箱論壇3 u5 _0 r- a- q
清 酒 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 135 毫 升 、 味 醂 / 溜 溜 正 油 各 90 克 、 蒜 茸 20 克 、 芝 麻 10 克: T0 K( q3 K# W6 F
tvb now,tvbnow,bttvb l7 t# ~5 C' i7 j
- @) {1 Z1 d# h- W" V% s; C) }5.39.217.76
+ X [1 G- g8 d6 ]9 X
) s5 U9 P) T/ X5 ftvb now,tvbnow,bttvb做 法
/ r1 l5 G) _0 B5.39.217.761. 將 清 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 、 溜 溜 正 油 及 蒜 茸 倒 進 小 鍋 ， 以 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 下 芝 麻 拌 勻 成 香 味 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb& k0 ^' [7 X3 E$ F. N/ J0 q/ @
5.39.217.76) I8 N& T5 g }# W) S; ?9 ]% Y3 O
2. 起 鑊 下 牛 蒡 絲 ， 用 中 火 炒 約 半 分 鐘 ， 然 後 下 洋 葱 絲 及 冬 菇 絲 炒 至 軟 身 ， 再 加 牛 肉 片 兜 炒 至 七 成 熟 ， 最 後 加 入 香 味 汁 後 熄 火 ， 兜 炒 幾 下 便 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U1 s2 u+ P& N# u7 ~
5 T+ L. k8 c9 M9 a
 9 f: m" u3 ^3 ?2 P' Z9 q
tvb now,tvbnow,bttvb2 x& x: M) Q) }2 y
貼 士
( V- N7 h# q/ q' ^& f8 R8 p+ h2 w溜 溜 正 油 即 日 本 老 抽 ， 用 來 煮 肉 類 最 適 合 ， 煮 完 有 光 澤 又 有 肉 色 ， 於 高 級 超 市 有 售 。( z' o3 }! l# u. m; T- V5 k
|
發表於 2009-5-28 10:14 AM
| 