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1 F/ w& W' q5 M+ W8 G* r; N/ D4 B; C材 料
' g; ~' m9 N: s5.39.217.76和 牛 薄 片 150 克 、 洋 葱 絲 100 克 、 牛 蒡 絲 50 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克 5.39.217.767 }7 p5 q- m9 T/ q3 i+ n8 U
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香 味 汁 料5.39.217.76) a. O9 y' T& n
清 酒 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 135 毫 升 、 味 醂 / 溜 溜 正 油 各 90 克 、 蒜 茸 20 克 、 芝 麻 10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f S" U! F! g; J5 B5 i
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 公仔箱論壇6 s# {5 G* a/ z: a+ F
8 c; N" x4 ~5 [1 R: O W# f: s; r做 法
1 g4 O: {6 m; V! E7 t1. 將 清 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 、 溜 溜 正 油 及 蒜 茸 倒 進 小 鍋 ， 以 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 下 芝 麻 拌 勻 成 香 味 汁 。
/ X7 m. ]# e v3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' z" n/ u! q, X/ f. T# R4 G2 F
2. 起 鑊 下 牛 蒡 絲 ， 用 中 火 炒 約 半 分 鐘 ， 然 後 下 洋 葱 絲 及 冬 菇 絲 炒 至 軟 身 ， 再 加 牛 肉 片 兜 炒 至 七 成 熟 ， 最 後 加 入 香 味 汁 後 熄 火 ， 兜 炒 幾 下 便 可 上 碟 。9 T) H' m3 w/ F) m
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發表於 2009-5-28 10:14 AM
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