[中式食譜] 燒 茄 子

nt1972

5.39.217.76/ `: l* W/ x3 a+ n0 D" \8 Z$ e

- N5 T1 R. Q  _  n4 s& E2 K公仔箱論壇材 料
: d: e  Y* ~" B9 J$ X公仔箱論壇日 本 茄 子 1 條 、 薑 茸 / 葱 花 / 木 魚 絲 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j. [7 @- m1 M; f: P0 @% f

& A3 {' K% W7 P4 l( g! L! L茄 子 汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: }: [2 A& C8 f$ J# v
木 魚 湯 400 毫 升 、 味 醂 / 淡 口 豉 油 各 50 毫 升 、 木 魚 花 10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- u& \: a7 U( e2 Q

4 `, w5 N4 d2 \% P/ z1 }
8 }% |0 D, ]$ z3 s3 ]; z7 o做 法公仔箱論壇2 [# g; h2 ?3 v7 P3 y( I2 B
1. 將 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 鍋 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 入 木 魚 花 浸 5 分 鐘 ， 攤 凉 後 隔 走 木 魚 花 成 茄 子 汁 。
+ c# \, p6 k( l( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i: [# L/ D% M0 o$ n" t) P
2. 在 茄 子 直  四 刀 ， 放 在 燒 烤 架 上 ， 以 大 火 將 表 皮 燒 焦 ， 燒 至 茄 子 腍 身 便 可 熄 火 。
) n# d# U% J- K; {4 s
3 `* R5 [& z8 K( O4 k: D' t5.39.217.763. 把 茄 子 放 進 冰 水 中 浸 凍 ， 再 用 清 水 冲 洗 、 去 皮 ， 然 後 切 成 細 件 上 碟 。 $ A6 [9 D% \, b5 f

4 b  T; u0 }) T" btvb now,tvbnow,bttvb4. 淋 上 茄 子 汁 ， 放 上 薑 茸 、 葱 花 及 木 魚 絲 便 成 。
$ e& l  N: h1 }3 N5.39.217.76
7 g& ]: m  O! O0 w- ?% ~. B: p5.39.217.765.39.217.763 H) L( u7 ?3 k, k/ v# q

' [) Y2 m: N- o  D5 h2 ttvb now,tvbnow,bttvb  a0 B$ q( Q. p; @

! q" w2 d( e+ R* d9 b! t, o5.39.217.76
- j! \( j) a. v
, Q) q$ d4 W! ~2 L7 u6 T# \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) F$ h  C" s# w7 a5 t, Z

- |) }: E" X9 Y8 o. M/ y# U5.39.217.76
; l3 }" V3 y* `$ l1 Z; r( {公仔箱論壇
. {6 G/ {. Y2 a! E, m/ O  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. ?+ x9 b1 b7 ^2 Y  O) _

$ d3 D# r; v0 ]/ `5 {tvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.76: U1 C! H; M$ S+ u% M1 N
燒 茄 子 時 要 經 常 為 它 反 身 ， 燒 至 小 量 出 水 ， 便 是 最 佳 的 軟 腍 程 度 。公仔箱論壇8 \9 K- U5 X3 ]