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[食肆地點] 【 銅 鑼 灣 露 天 花 園 】

利園 二 期 Habitu 大 事 改 革 , 室 內 面 積 雖 然 細 咗 一 半 , 但 戶 外 露 台 地 方 更 大 , 放 滿 藤椅 , 簡 直 係 鬧 市 中 嘅 後 花 園 , 最 啱 柯 打 杯 cocktail 喺 度 慢 慢 歎 , 格 外 悠 閒 。/ u+ f7 Z) n% s9 ]  Q. g
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以 雞 心 豆 製 的 脆 皮 , 和 薄 荷 青 瓜 粒 、 蘆 筍 、 番 茄 乾 等 層 層 疊 , 清 脆 清 新 。
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啖 啖 香 甜 士 多 啤 梨 之 中 , 突 然 咬 到 四 川 花 椒 , 甜 中 帶 麻 , 很 刺 激 。7 d# |1 r1 U5 O7 L/ t8 K/ }% g( ^9 Y
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總 廚 Andrea 來 自 西 西 里 , 曾 經 喺 英 國 米 芝 蓮 餐 廳 任 職 , 炮 製 的 意 菜 着 重 原 味 、 加添 新 意 之 外 , 更 分 外 注 重 賣 相 。 簡 單 的 椰 菜 花 湯 , 他 會 用 芝 士 雲 吞 載 着 水 煮 蛋 , 味道 和 賣 相 都 加 分 。 自 家 製 的 雪 糕 , 竟 然 加 入 四 川 花 椒 煮 汁 , 冰 涼 酸 甜 之 中 , 咬 到 花椒 立 刻 發 麻 , 很 過 癮 。 當 然 , 餐 廳 亦 有 自 製 意 粉 薄 餅 等 地 道 菜 式 供 應 , 想 輕 輕 鬆 鬆曬 太 陽 食 精 緻 意 菜 , 一 樣 啱 feel 。tvb now,tvbnow,bttvb# G% c6 J3 v6 ]( k% ~- F
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; ?4 H" n' i* G! K/ ?7 s* N( dHabitu Ristorante (銅 鑼 灣 恩 平 道)
: h; a2 g% }2 g5 G5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn
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