[中式食譜] 黑 糖 紫 薯 甜 糉

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材 料
$ w% b2 d1 }1 X, U公仔箱論壇糯 米 140 克 、 糖 8 克 、 黑 糖 少 許 、 油 2 茶 匙 、 紫 番 薯 100 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條
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* h1 Q8 t+ r2 z: J/ u做 法5.39.217.760 o; E% T7 D! Q, b
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 及 油 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb; z" {$ v8 ?- T6 V1 F3 Q+ K. w

, x' ~8 q8 R$ J  y/ [. \7 t2. 紫 番 薯 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 去 皮 後 加 黑 糖 拌 勻 ， 壓 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 x$ }# y* K( T% b" t4 i

/ h" Q* e$ A% V* {; u& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 糯 米 及 番 薯 茸 ， 再 放 剩 餘 糯 米 ， 將 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 ， 隔 水 蒸 2 小 時 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb, L5 y" O: Z  I& l8 C4 M" z

* }5 O: c) f. X6 _4 @( O1 c: S公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! L, K2 a  D0 c) J
紫 番 薯 不 宜 烚 熟 ， 否 則 水 份 滲 入 ， 令 味 道 變 淡 。