[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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材 料公仔箱論壇: w7 @; R! o" F0 O$ P# j8 K
紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條+ p) A* j5 K$ f4 ?$ B5 B, `
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7 {& K' O& V4 K6 k! N9 Q( n; y8 {5.39.217.76做 法tvb now,tvbnow,bttvb- X# D1 T* r3 ^2 k- Z# Y# ]4 D! \: `' _
1. 紫 米 浸 水 1 小 時 ， 隔 水 蒸 40 分 鐘 。
6 P% x0 q* S" x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 a+ _. d7 \* J
2. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。
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' `- Z0 c9 o( j+ D4 I3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 （ 2 ） 及 棗 茸 ， 再 放 剩 餘 （ 2 ） ， 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 。 公仔箱論壇; K! ?: K+ T/ e

6 v! q% {8 O5 E1 X6 B4. 煲 滾 水 ， 將 （ 3 ） 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb* e' f1 h. N/ O+ Z, f
將 這 個 甜 糉 烚 熟 ， 效 果 會 過 腍 ， 影 響 口 感 。