[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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/ s" v) z* v: ?, m; h9 a材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s/ V# _1 g/ X' O- Y# c+ H/ U
紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb  E' v6 w6 v& G7 m; g
1. 紫 米 浸 水 1 小 時 ， 隔 水 蒸 40 分 鐘 。
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1 G0 ]# w2 n( H, Y( z' I! _' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。
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5 R; e( G. k; I1 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 （ 2 ） 及 棗 茸 ， 再 放 剩 餘 （ 2 ） ， 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 。
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# j9 m: b7 D( ^2 I: [tvb now,tvbnow,bttvb4. 煲 滾 水 ， 將 （ 3 ） 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb- C- m9 t# T. X" P: q4 \
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貼 士, k& G2 X8 t: O" D- G! E" m
將 這 個 甜 糉 烚 熟 ， 效 果 會 過 腍 ， 影 響 口 感 。