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& o' ?. |' \' g# P1 ] F! jtvb now,tvbnow,bttvb材 料
& u* ?" A0 k. I" w# U# Z5.39.217.76鮮 奶 300 毫 升 、 大 魽 魚 600 克 、 豬 120 克 、 雞 湯 500 克 、 金 華 火 腿 片 20 克 、 薑 2 片 、 幼 鹽 4 克 、 雞 粉 6 克 、 油 120 克
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; ~: b7 p$ ~* O9 H4 }! V( R+ X- B公仔箱論壇做 法; [; ^) C* f4 o& a5 g* f) S$ {
1. 把 魽 魚 頭 及 尾 斬 件 ， 魚 身 切 厚 片 ， 洗 淨 備 用 。
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- ]+ m% f; |; O9 I2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 把 魽 魚 件 煎 香 ， 再 下 1 片 薑 同 煎 至 半 熟 。
& q h! ^: g# ~" J1 m* N! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @1 ~! z5 m& i8 { z$ {6 l3. 豬 切 厚 片 ， 然 後 汆 水 備 用 。 公仔箱論壇8 @2 ?7 e% T6 [7 P* c
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4. 將 豬 、 魚 件 、 1 片 薑 、 雞 湯 及 金 華 火 腿 片 放 入 大 碗 ， 冚 上 保 鮮 紙 ， 放 入 鑊 用 大 火 隔 水 蒸 約 2 小 時 。
* [' R" c( _" f* o) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V% N# U& M; d" |8 Otvb now,tvbnow,bttvb5. 掀 開 保 鮮 紙 ， 將 魚 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 煲 滾 ， 加 入 鮮 奶 、 幼 鹽 及 雞 粉 ， 略 煮 滾 後 倒 入 原 本 的 湯 渣 後 便 完 成 。
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+ [: k0 R/ J4 C( Q, J8 Atvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.76/ I& ~; j: ]5 `$ z# j. s* o
鮮 奶 不 能 煮 得 太 耐 ， 滾 一 滾 即 熄 火 ， 否 則 嚡 口 。 |
發表於 2009-5-21 01:46 PM
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