[西式食譜] 山 芋 茸 伴 海 膽

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材 料公仔箱論壇' ~' H4 X2 _& O7 Z% _# Q
日 本 山 芋 1/2 條 、 加 拿 大 海 膽 2 塊 、 木 魚 湯 2 湯 匙 、 淡 口 豉 油 1 茶 匙 、 鹽 / 日 本 芥 辣 / 紫 菜 絲 各 少 許
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9 y! ]4 g6 q; k, a6 E& Z做 法
# H/ v$ j; Q# i2 Z. C1. 將 山 芋 去 皮 後 磨 成 茸 。
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9 A3 y- W- Q" w8 t: q) e公仔箱論壇2. 然 後 加 入 木 魚 湯 、 鹽 及 淡 口 豉 油 拌 勻 ， 放 入 碗 中 ， 再 放 上 海 膽 及 紫 菜 絲 ， 伴 上 芥 辣 便 成 。
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! K2 E. ^+ j2 j8 r公仔箱論壇貼 士5.39.217.76  Q/ S0 c- o% [4 Q
磨 山 芋 時 記 得 戴 手 套 ， 否 則 雙 手 會 痕 癢 。